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 有句刚句,日本美食确实不如中国

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happycool1[happycool1] 641楼

呵呵  我只是觉得你这种食盲也来谈复杂口感  有点让人发笑  

中餐没有复杂口感?  随便说一个  上海人经常吃的牛肉芹黄馄饨  就是口感复杂的食物呀   

这也要装逼?   

你吃中餐没吃到过口感复杂的菜? 要不要我再说几个家常菜出来?   还不承认自己是食盲

我吃DQ暴风雪也能让他在一个暴风雪里面调出来好几种口感呢   原来这对于你来说很稀奇阿?

拜托   你可是吃过各种高级餐厅食材人  怎么说出这么low的东西啊  原来真的是键盘+食盲阿

lostempire[lostempire07] 645楼

牛肉芹黄馄饨?这是什么鬼,我只知道上海人从小吃到大的是菜肉大馄饨和鲜肉小馄饨,讲究点虾肉馄饨,哪来的什么牛肉芹黄馄饨?

你没吃过  不代表没有  以前人民广场那里有家无锡面馆有吃的   现在关掉了

你这个都没吃过 你家馄饨太单调了吧 我很少很少吃猪肉荠菜   只有我外婆这种老人家才会做     我妈要么牛肉芹黄  要么鸡肉榨菜 要么羊肉香菜 或者羊肉京葱  三鲜什么的只有我不在她才做  因为我不吃的   

牛肉 芹菜 黄芽菜  加上馄饨皮  你自己家里也可以做啊   这几样简单的东西  其实你可以吃出好几种口感阿  各种馅料比例不同 你最后吃到口感的组合也是不一样的   也不是什么高科技的东西 你自己回家试试看就好了  馅儿的咸淡注意一下就行了  

最简单的 鸡肉榨菜馄饨 也是不同口感组合咯

苏北人做的马蹄狮子头也是不同口感的组合呀  

中国不同口感的组合菜太多太多了 

这个有些人也要拿来装逼  也没搞懂他什么思路


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-01-12 18:06:53
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happycool1[happycool1] 641楼

呵呵  我只是觉得你这种食盲也来谈复杂口感  有点让人发笑  

中餐没有复杂口感?  随便说一个  上海人经常吃的牛肉芹黄馄饨  就是口感复杂的食物呀   

这也要装逼?   

你吃中餐没吃到过口感复杂的菜? 要不要我再说几个家常菜出来?   还不承认自己是食盲

我吃DQ暴风雪也能让他在一个暴风雪里面调出来好几种口感呢   原来这对于你来说很稀奇阿?

拜托   你可是吃过各种高级餐厅食材人  怎么说出这么low的东西啊  原来真的是键盘+食盲阿

Mr.R[iammrr] 644楼

笑话+1

呵呵  不相信么  食盲 

无知者无畏

DQ暴风雪都没吃过阿?  太可怜了吧  要不要我请你吃一个


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2018-01-12 18:09:52
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猴子家居服[qqo9ninlzm] 532楼

所以日本人的平均寿命比中国人高还是低呢?

花御堂[wayfybb] 619楼

搞笑伐。

你拿全国跟日本比,日本多少人中国多少人。


日本现在平均寿命是83,你觉得高伐?

上海2016的人平均寿命也是83。


哪能刚?

世界卫生组织(WTO)发布的2015年版《世界卫生统计》报告显示,2014年日本女性的平均寿命为86.83岁,男性为80.50岁,均刷新了历史最高记录。日本人的平均寿命连续20多年位居世界第一。

撒哪能刚,人家第一你还哪能刚,刚是戆的来


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2018-01-12 18:15:31
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精神在别处[agtfzplm] 625楼

..........还在吵,吃饱了

不是一个消费观念和阶层的就不要讨论了。

因为某一方对自己未知领域理解全靠脑补的,这种是不会争出结果的。

说真的,没试过是不知道高端餐饮是怎么一回事。这个只能自己体会

最后小声一句,不要再说老外不会用刀不会处理食材这种了,特别是海对面的

只能暴露自己的无知。真的



lostempire[lostempire07] 627楼

这倒是,能说出冬阴功都是用粉冲出来的,除了YY小粉红,还有什么可说的

还是回家吃他的炒牛肉丝和板鸭去吧

小粉红难办吃一次泰国冬阴功泡面,泡面里的冬阴功汤总是粉冲出来的吧


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2018-01-12 18:17:57
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happycool1[happycool1] 638楼

真的是傻的可以  冲了汤不能放香茅什么进去阿?

酸味怎么来的拉  酸豆角呀  你看到酸豆角法拉?  辣味怎么来的啦?  你看到多少辣椒啦?

敢情你以为兰州拉面汤里面放几片香菜就是一定大骨熬的汤了?

他们原来就有蒸这个方法  还需要香港传过去?

你不是说他们原来就有么

还有呀  你告诉我  焖溜熬炖是煎炒烹炸里面哪几种原形发展来的拉?

你不是说基本就煎炒烹炸四种么  其他都是这四种的演化  你告诉我呀 焖溜熬炖蒸煮这些都是这四种里面什么演化过来的啊?



lostempire[lostempire07] 642楼

脑子彻底坏掉了,我已经给出正宗冬阴功的配方了,你还说酸味是酸豆角,冬阴功的酸味明明是来自于柠檬汁,辣味来自于辣椒和姜片,这两个配料正宗的冬阴功也都是能看到的,而且泰国的冬阴功酱和粉我都买过,和饭店里各种香料熬出来的味道差远了,一喝就喝出来了

我什么时候说过蒸东斑星的方法是东南亚菜原来就有的?

很简单容易理解的事情,偏要逼我用百度:

焖,盖紧锅盖,加水用微火把饭菜煮熟。

熬、水盖过食物,加热,时间很长,直到食物散成渣了或者成皮冻了

炖、水盖过食物,加热,时间比煮长,汤汁和食物比较融合了

溜、炒+勾芡

自己看看,这几个和煮和炒有多大区别,只不过根据时间长短或加道工序换种说法而已

煮是用书水煮   你炒也是用水咯?

你觉得没区别的咯?

还有蒸和焖呢 从煎炒烹炸里面哪个演化而来的?

说说呀



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2018-01-12 18:24:17
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花御堂[wayfybb] 619楼

搞笑伐。

你拿全国跟日本比,日本多少人中国多少人。


日本现在平均寿命是83,你觉得高伐?

上海2016的人平均寿命也是83。


哪能刚?

猴子家居服[qqo9ninlzm] 652楼

世界卫生组织(WTO)发布的2015年版《世界卫生统计》报告显示,2014年日本女性的平均寿命为86.83岁,男性为80.50岁,均刷新了历史最高记录。日本人的平均寿命连续20多年位居世界第一。

撒哪能刚,人家第一你还哪能刚,刚是戆的来

我实在是懒得跟你说。

你可以天天拉面天妇罗吃,你看你能活过50伐。


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2018-01-12 18:33:31
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猴子家居服[qqo9ninlzm] 652楼

世界卫生组织(WTO)发布的2015年版《世界卫生统计》报告显示,2014年日本女性的平均寿命为86.83岁,男性为80.50岁,均刷新了历史最高记录。日本人的平均寿命连续20多年位居世界第一。

撒哪能刚,人家第一你还哪能刚,刚是戆的来

花御堂[wayfybb] 655楼

我实在是懒得跟你说。

你可以天天拉面天妇罗吃,你看你能活过50伐。

怎么又变成懒得和我说了?

对了,你前面的上海人均寿命83,是确切“人均寿命”还是“预期人均寿命”?预期的话就是还没到,也就是吹牛哦


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2018-01-12 18:43:53
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happycool1[happycool1] 640楼

我不懂 我就知道米其林餐厅吃下来不怎么样   你那个top 50的亚洲篇只能当笑话看看

我是没吃过什么高阶的呀  你吃过什么啦?  说来听听呀    问了半天吃点福和慧咯? 那谁没吃过拉  搞得来我以为你吃过凤毛麟角 狼心狗肺呢

你也别叫我推荐什么餐厅了   你这种食盲   连海参鱼翅是高汤吊味都不知道    我推荐你去吃的 结果也是猪八戒吃人参果一样   

对你来说只有贵不贵  还有评级机构打几分  如此而已  没有什么好不好吃  不然我也不会叫你食盲了  

“回到家吃就能吃到这个世界上最好吃的菜”  这句话你理解不了  你永远是食盲状态

Mr.R[iammrr] 643楼

懒的理你

全是废话,顾左右而言他,就在那到处掰。说不了一个重点,给人看笑话

没有实锤,尽玩些文字游戏,也不知道你要争什么。根本P都放不出一个。

又来小孩过家家了,和我较什么劲,你要我怎么证明?证明什么?你除了咬人不会点别的?你现在扔个饭店出来就结束了,那么简单

我第一个回帖在说什么?

还海参鱼翅,你知道上海哪里吃鱼翅?真排翅,不要假的散的。


跟你这种食盲有什么好推荐的。

你只会看价格和别人点评。你懂什么呀。

推荐给你。你也无非多做一次猪八戒而已啊。

你还讨论鱼翅?你这种键盘加食盲分得清鱼翅和粉丝么

上海哪个饭店有鱼翅我还真不知道。饭店鱼翅太贵了。屌丝吃不起呀。除非有人请客我。不然我都自己家里吃吃就算了呀?



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2018-01-12 18:45:12
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猴子家居服[qqo9ninlzm] 652楼

世界卫生组织(WTO)发布的2015年版《世界卫生统计》报告显示,2014年日本女性的平均寿命为86.83岁,男性为80.50岁,均刷新了历史最高记录。日本人的平均寿命连续20多年位居世界第一。

撒哪能刚,人家第一你还哪能刚,刚是戆的来

花御堂[wayfybb] 655楼

我实在是懒得跟你说。

你可以天天拉面天妇罗吃,你看你能活过50伐。

天天千里香馄饨、老鸭粉丝汤汤包、咸菜肉丝面的旁友还懒的跟我说呵呵呵,祝你活到50岁


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2018-01-12 18:47:22
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lostempire[lostempire07] 645楼

牛肉芹黄馄饨?这是什么鬼,我只知道上海人从小吃到大的是菜肉大馄饨和鲜肉小馄饨,讲究点虾肉馄饨,哪来的什么牛肉芹黄馄饨?

happycool1[happycool1] 650楼

你没吃过  不代表没有  以前人民广场那里有家无锡面馆有吃的   现在关掉了

你这个都没吃过 你家馄饨太单调了吧 我很少很少吃猪肉荠菜   只有我外婆这种老人家才会做     我妈要么牛肉芹黄  要么鸡肉榨菜 要么羊肉香菜 或者羊肉京葱  三鲜什么的只有我不在她才做  因为我不吃的   

牛肉 芹菜 黄芽菜  加上馄饨皮  你自己家里也可以做啊   这几样简单的东西  其实你可以吃出好几种口感阿  各种馅料比例不同 你最后吃到口感的组合也是不一样的   也不是什么高科技的东西 你自己回家试试看就好了  馅儿的咸淡注意一下就行了  

最简单的 鸡肉榨菜馄饨 也是不同口感组合咯

苏北人做的马蹄狮子头也是不同口感的组合呀  

中国不同口感的组合菜太多太多了 

这个有些人也要拿来装逼  也没搞懂他什么思路

估计你妈是北方人吧,南方人很少这么吃的,牛肉馅一般是用来包水饺的,你确定牛肉芹菜黄芽菜用来包馄饨,而不是用来包水饺更好吃?上海人中喜欢这样吃馄饨的,真是比较奇怪的口味


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2018-01-12 19:24:14
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lostempire[lostempire07] 642楼

脑子彻底坏掉了,我已经给出正宗冬阴功的配方了,你还说酸味是酸豆角,冬阴功的酸味明明是来自于柠檬汁,辣味来自于辣椒和姜片,这两个配料正宗的冬阴功也都是能看到的,而且泰国的冬阴功酱和粉我都买过,和饭店里各种香料熬出来的味道差远了,一喝就喝出来了

我什么时候说过蒸东斑星的方法是东南亚菜原来就有的?

很简单容易理解的事情,偏要逼我用百度:

焖,盖紧锅盖,加水用微火把饭菜煮熟。

熬、水盖过食物,加热,时间很长,直到食物散成渣了或者成皮冻了

炖、水盖过食物,加热,时间比煮长,汤汁和食物比较融合了

溜、炒+勾芡

自己看看,这几个和煮和炒有多大区别,只不过根据时间长短或加道工序换种说法而已

happycool1[happycool1] 654楼

煮是用书水煮   你炒也是用水咯?

你觉得没区别的咯?

还有蒸和焖呢 从煎炒烹炸里面哪个演化而来的?

说说呀


你看了半天还没看懂?煮是从烹演变而来的,烹,煮也。——《集韵》,而蒸和焖都是用水煮,只是火候和时间不同,所以这三者都是从烹演变而来的


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2018-01-12 19:32:14
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happycool1[happycool1] 654楼

煮是用书水煮   你炒也是用水咯?

你觉得没区别的咯?

还有蒸和焖呢 从煎炒烹炸里面哪个演化而来的?

说说呀


lostempire[lostempire07] 660楼

你看了半天还没看懂?煮是从烹演变而来的,烹,煮也。——《集韵》,而蒸和焖都是用水煮,只是火候和时间不同,所以这三者都是从烹演变而来的

你上面说的炒。不是烹。

1.煮:~调(tiáo)(烹炒调制)。~饪。~茶。

2.一种做菜的方法,先用热油略炒之后,再加入液体调味品,迅速搅拌,随即盛出:~对虾。

偷换概念很好玩?

按你逻辑。所有烧菜方法都叫烹了。

明显取第二种释义好么。

食盲+文盲?


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2018-01-12 19:49:20
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happycool1[happycool1] 650楼

你没吃过  不代表没有  以前人民广场那里有家无锡面馆有吃的   现在关掉了

你这个都没吃过 你家馄饨太单调了吧 我很少很少吃猪肉荠菜   只有我外婆这种老人家才会做     我妈要么牛肉芹黄  要么鸡肉榨菜 要么羊肉香菜 或者羊肉京葱  三鲜什么的只有我不在她才做  因为我不吃的   

牛肉 芹菜 黄芽菜  加上馄饨皮  你自己家里也可以做啊   这几样简单的东西  其实你可以吃出好几种口感阿  各种馅料比例不同 你最后吃到口感的组合也是不一样的   也不是什么高科技的东西 你自己回家试试看就好了  馅儿的咸淡注意一下就行了  

最简单的 鸡肉榨菜馄饨 也是不同口感组合咯

苏北人做的马蹄狮子头也是不同口感的组合呀  

中国不同口感的组合菜太多太多了 

这个有些人也要拿来装逼  也没搞懂他什么思路

lostempire[lostempire07] 659楼

估计你妈是北方人吧,南方人很少这么吃的,牛肉馅一般是用来包水饺的,你确定牛肉芹菜黄芽菜用来包馄饨,而不是用来包水饺更好吃?上海人中喜欢这样吃馄饨的,真是比较奇怪的口味

呵呵。我妈上海人。祖籍南汇。

你家不吃不代表别人家不吃。

没见过。不代表没有。

我家从来不包饺子的。

你的吃法只有我外婆这种老法人才吃。

现在这个年头还有人吃菜肉。hoho。太单调了吧。好歹加个香菇可以提鲜。或者加个笋丁丰富口感的层次呢。

你吃的也太单调了吧。你家的菜式是不是100年不变的。难怪觉得冬阴功汤都是美味了。


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2018-01-12 19:54:10
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lostempire[lostempire07] 660楼

你看了半天还没看懂?煮是从烹演变而来的,烹,煮也。——《集韵》,而蒸和焖都是用水煮,只是火候和时间不同,所以这三者都是从烹演变而来的

happycool1[happycool1] 661楼

你上面说的炒。不是烹。

1.煮:~调(tiáo)(烹炒调制)。~饪。~茶。

2.一种做菜的方法,先用热油略炒之后,再加入液体调味品,迅速搅拌,随即盛出:~对虾。

偷换概念很好玩?

按你逻辑。所有烧菜方法都叫烹了。

明显取第二种释义好么。

食盲+文盲?

你到底看懂了没有?烹在古代就是用水煮熟的意思,中国人用油炒菜是从明朝才开始的,按你的意思,成语里的兔死狗烹应该是把狗用油炸熟了吃咯,呵呵


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2018-01-12 20:06:51
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------------------------------------------------------------------------------------------- 善未生 恶已昌
2018-01-12 20:06:58
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lostempire[lostempire07] 659楼

估计你妈是北方人吧,南方人很少这么吃的,牛肉馅一般是用来包水饺的,你确定牛肉芹菜黄芽菜用来包馄饨,而不是用来包水饺更好吃?上海人中喜欢这样吃馄饨的,真是比较奇怪的口味

happycool1[happycool1] 662楼

呵呵。我妈上海人。祖籍南汇。

你家不吃不代表别人家不吃。

没见过。不代表没有。

我家从来不包饺子的。

你的吃法只有我外婆这种老法人才吃。

现在这个年头还有人吃菜肉。hoho。太单调了吧。好歹加个香菇可以提鲜。或者加个笋丁丰富口感的层次呢。

你吃的也太单调了吧。你家的菜式是不是100年不变的。难怪觉得冬阴功汤都是美味了。

奇怪了,吃菜肉的有什么不好?这年头喜欢吃菜肉大馄饨的上海人多了去了,至于提鲜你直接吃荠菜肉馄饨岂不更好更鲜,你吃的都是些什么乱七八糟的中餐?本帮不像本帮,江浙菜也不像,就这样还大放阙词,真是无知者无畏


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2018-01-12 20:13:40
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长洁璐丝[darklordtk] 46楼

中餐好吃但不营养。都是高油脂高碳水低蛋白的菜。


现在喜欢煎一块牛排,拌个沙拉。西兰花水里煮一下撒点盐。简单的菜天天吃也不腻

吃不腻才怪,


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2018-01-12 20:18:43
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日本还有油炸,棒子连精制油都没有。难道棒子东西健康?


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2018-01-12 20:20:15
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happycool1[happycool1] 661楼

你上面说的炒。不是烹。

1.煮:~调(tiáo)(烹炒调制)。~饪。~茶。

2.一种做菜的方法,先用热油略炒之后,再加入液体调味品,迅速搅拌,随即盛出:~对虾。

偷换概念很好玩?

按你逻辑。所有烧菜方法都叫烹了。

明显取第二种释义好么。

食盲+文盲?

lostempire[lostempire07] 663楼

你到底看懂了没有?烹在古代就是用水煮熟的意思,中国人用油炒菜是从明朝才开始的,按你的意思,成语里的兔死狗烹应该是把狗用油炸熟了吃咯,呵呵

烹有两种解释。

煎炒烹炸里面的烹肯定是第二种咯。

兔死狗烹的烹是第一种意思呀。

你学查字典的时候。老师没教过啊?


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2018-01-12 20:26:15
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happycool1[happycool1] 662楼

呵呵。我妈上海人。祖籍南汇。

你家不吃不代表别人家不吃。

没见过。不代表没有。

我家从来不包饺子的。

你的吃法只有我外婆这种老法人才吃。

现在这个年头还有人吃菜肉。hoho。太单调了吧。好歹加个香菇可以提鲜。或者加个笋丁丰富口感的层次呢。

你吃的也太单调了吧。你家的菜式是不是100年不变的。难怪觉得冬阴功汤都是美味了。

lostempire[lostempire07] 665楼

奇怪了,吃菜肉的有什么不好?这年头喜欢吃菜肉大馄饨的上海人多了去了,至于提鲜你直接吃荠菜肉馄饨岂不更好更鲜,你吃的都是些什么乱七八糟的中餐?本帮不像本帮,江浙菜也不像,就这样还大放阙词,真是无知者无畏

没说有什么不好。

用上面某位食盲的话来说。口感没层次。加点笋丁可以丰富层次。至于口感为什么一定要有层次。你去跟他讨论吧。

上海的本帮菜一直在变化的。谁规定一百年不能变。不能为创新啊?

罗宋汤。咖喱鸡也是上海家常菜啊。有什么问题啊。

自己井底蛙。就说我吃的乱七八糟。好笑发。

所以其实没吃过多少东西。吃的一直很单调。 你既然自己喜欢吃。你应该花心思花时间去研究呀。怎么样才好吃。100年不变。你爷爷怎么烧的。到你这里还怎么烧。那还有什么意思。你当然觉得中餐不好吃咯。


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2018-01-12 20:32:10
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lostempire[lostempire07] 663楼

你到底看懂了没有?烹在古代就是用水煮熟的意思,中国人用油炒菜是从明朝才开始的,按你的意思,成语里的兔死狗烹应该是把狗用油炸熟了吃咯,呵呵

happycool1[happycool1] 668楼

烹有两种解释。

煎炒烹炸里面的烹肯定是第二种咯。

兔死狗烹的烹是第一种意思呀。

你学查字典的时候。老师没教过啊?

你查字典的时候老师没教过你一个字有两种意思啊,煎炒烹炸有的人说是用清汁喷,有的人说是用水煮,可以肯定是从古代的烹字传下来的,在古代烹就是用水煮熟的意思,和油一点关系没有


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2018-01-12 20:36:25
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我吃遍全上海大多商场店铺,深知国内菜系都是靠调料取胜,中国菜,吃进去的一半都是调料,营养价值不高。


------------------------------------------------------------------------------------------- 你觉得你懂得很多么?
2018-01-12 20:40:40
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lostempire[lostempire07] 665楼

奇怪了,吃菜肉的有什么不好?这年头喜欢吃菜肉大馄饨的上海人多了去了,至于提鲜你直接吃荠菜肉馄饨岂不更好更鲜,你吃的都是些什么乱七八糟的中餐?本帮不像本帮,江浙菜也不像,就这样还大放阙词,真是无知者无畏

happycool1[happycool1] 669楼

没说有什么不好。

用上面某位食盲的话来说。口感没层次。加点笋丁可以丰富层次。至于口感为什么一定要有层次。你去跟他讨论吧。

上海的本帮菜一直在变化的。谁规定一百年不能变。不能为创新啊?

罗宋汤。咖喱鸡也是上海家常菜啊。有什么问题啊。

自己井底蛙。就说我吃的乱七八糟。好笑发。

所以其实没吃过多少东西。吃的一直很单调。 你既然自己喜欢吃。你应该花心思花时间去研究呀。怎么样才好吃。100年不变。你爷爷怎么烧的。到你这里还怎么烧。那还有什么意思。你当然觉得中餐不好吃咯。

现在国内的顶级中餐厅能还原过去的味道就算不错了,还是不要再改了,再改下去能拿得出手的就只剩调料了


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-01-12 20:55:09
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happycool1[happycool1] 669楼

没说有什么不好。

用上面某位食盲的话来说。口感没层次。加点笋丁可以丰富层次。至于口感为什么一定要有层次。你去跟他讨论吧。

上海的本帮菜一直在变化的。谁规定一百年不能变。不能为创新啊?

罗宋汤。咖喱鸡也是上海家常菜啊。有什么问题啊。

自己井底蛙。就说我吃的乱七八糟。好笑发。

所以其实没吃过多少东西。吃的一直很单调。 你既然自己喜欢吃。你应该花心思花时间去研究呀。怎么样才好吃。100年不变。你爷爷怎么烧的。到你这里还怎么烧。那还有什么意思。你当然觉得中餐不好吃咯。

lostempire[lostempire07] 672楼

现在国内的顶级中餐厅能还原过去的味道就算不错了,还是不要再改了,再改下去能拿得出手的就只剩调料了

根本不会吃的人。还挺能装啊。

你吃了这么多高端原味。怎么还停留在荠菜鲜肉啦。

人的口味是不断变化的。为什么还原过去。

40年前糖醋鱼是好东西。现在除了yp谁会点。

土掉渣说成原味。你路道也粗的。


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2018-01-12 21:00:32
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lostempire[lostempire07] 672楼

现在国内的顶级中餐厅能还原过去的味道就算不错了,还是不要再改了,再改下去能拿得出手的就只剩调料了

happycool1[happycool1] 673楼

根本不会吃的人。还挺能装啊。

你吃了这么多高端原味。怎么还停留在荠菜鲜肉啦。

人的口味是不断变化的。为什么还原过去。

40年前糖醋鱼是好东西。现在除了yp谁会点。

土掉渣说成原味。你路道也粗的。

说了半天原来你的口味和YP相同,原汁原味不好,偏要用乱七八糟的各种调料调味,然后自吹世界第一,你也就是吃吃黄焖鸡米饭和十三香小龙虾的美食水平了,呵呵


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2018-01-12 21:07:25
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happycool1[happycool1] 673楼

根本不会吃的人。还挺能装啊。

你吃了这么多高端原味。怎么还停留在荠菜鲜肉啦。

人的口味是不断变化的。为什么还原过去。

40年前糖醋鱼是好东西。现在除了yp谁会点。

土掉渣说成原味。你路道也粗的。

lostempire[lostempire07] 674楼

说了半天原来你的口味和YP相同,原汁原味不好,偏要用乱七八糟的各种调料调味,然后自吹世界第一,你也就是吃吃黄焖鸡米饭和十三香小龙虾的美食水平了,呵呵

你原汁原味么去吃大肠刺身呀。最好现从猪肚子里抽出来就赛你嘴里呀 最原汁最原味了。千万别浪费了。


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2018-01-12 21:17:43
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随便点点[RockHoward] 671楼

我吃遍全上海大多商场店铺,深知国内菜系都是靠调料取胜,中国菜,吃进去的一半都是调料,营养价值不高。

刺身没有芥末酱油这种重口味的调料你去吃吃看

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2018-01-12 21:20:08
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happycool1[happycool1] 673楼

根本不会吃的人。还挺能装啊。

你吃了这么多高端原味。怎么还停留在荠菜鲜肉啦。

人的口味是不断变化的。为什么还原过去。

40年前糖醋鱼是好东西。现在除了yp谁会点。

土掉渣说成原味。你路道也粗的。

lostempire[lostempire07] 674楼

说了半天原来你的口味和YP相同,原汁原味不好,偏要用乱七八糟的各种调料调味,然后自吹世界第一,你也就是吃吃黄焖鸡米饭和十三香小龙虾的美食水平了,呵呵

你原汁原味么去吃大肠刺身呀。最好现从猪肚子里抽出来就赛你嘴里呀 最原汁最原味了。千万别浪费了。


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-01-12 21:23:34
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随便点点[RockHoward] 671楼

我吃遍全上海大多商场店铺,深知国内菜系都是靠调料取胜,中国菜,吃进去的一半都是调料,营养价值不高。

hrhrhrhr11[hrhrhrhr110] 676楼

刺身没有芥末酱油这种重口味的调料你去吃吃看

我平时常吃无调料水煮西兰花,你和我说不沾芥末酱油吃生鱼片简直就是小凯斯,每年要吃掉多少条活鱼左口鱼。

国内料理,只有水煮版是最好吸收营养的烹调方式,但水煮烹调只限制于沿海省份,大多国内烹调方式就是在猛吃调料过度加热,味道好吃是好吃的,营养吸收一泡污水平。


------------------------------------------------------------------------------------------- 你觉得你懂得很多么?
2018-01-12 21:25:17
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hrhrhrhr11[hrhrhrhr110] 676楼

刺身没有芥末酱油这种重口味的调料你去吃吃看

随便点点[RockHoward] 678楼

我平时常吃无调料水煮西兰花,你和我说不沾芥末酱油吃生鱼片简直就是小凯斯,每年要吃掉多少条活鱼左口鱼。

国内料理,只有水煮版是最好吸收营养的烹调方式,但水煮烹调只限制于沿海省份,大多国内烹调方式就是在猛吃调料过度加热,味道好吃是好吃的,营养吸收一泡污水平。

水煮西兰花。水煮芥兰不都是粤菜吗?你说的原味中餐里多的是我随便发一个


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2018-01-12 21:27:37
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日式酱油和芥末基本上味道重的盖过食材了 。还是什么原味。。

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2018-01-12 21:29:10
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lostempire[lostempire07] 674楼

说了半天原来你的口味和YP相同,原汁原味不好,偏要用乱七八糟的各种调料调味,然后自吹世界第一,你也就是吃吃黄焖鸡米饭和十三香小龙虾的美食水平了,呵呵

happycool1[happycool1] 675楼

你原汁原味么去吃大肠刺身呀。最好现从猪肚子里抽出来就赛你嘴里呀 最原汁最原味了。千万别浪费了。

看来你在日本大肠刺身一定吃了不少,否则不会对这个刺身记忆这么深刻,日料真是垃圾,怎么能这么虐待你这样的美食家呢?快上碗本帮大肠面压压惊


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2018-01-12 21:30:45
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九节斑节虾做的虾生。酱油用的是谈谈的豉油。当然不用豉油空口吃也没问题。豉油味道比日式酱油谈的多

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2018-01-12 21:31:42
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水煮的营养吸收最好,水煮时间不要太长即可。


------------------------------------------------------------------------------------------- 你觉得你懂得很多么?
2018-01-12 21:32:03
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happycool1[happycool1] 675楼

你原汁原味么去吃大肠刺身呀。最好现从猪肚子里抽出来就赛你嘴里呀 最原汁最原味了。千万别浪费了。

lostempire[lostempire07] 681楼

看来你在日本大肠刺身一定吃了不少,否则不会对这个刺身记忆这么深刻,日料真是垃圾,怎么能这么虐待你这样的美食家呢?快上碗本帮大肠面压压惊

刺身大肠么专门为你这种只吃原汁原味的日杂准备的呀。


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2018-01-12 21:36:22
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lostempire[lostempire07] 681楼

看来你在日本大肠刺身一定吃了不少,否则不会对这个刺身记忆这么深刻,日料真是垃圾,怎么能这么虐待你这样的美食家呢?快上碗本帮大肠面压压惊

happycool1[happycool1] 684楼

刺身大肠么专门为你这种只吃原汁原味的日杂准备的呀。

我不但喜欢吃日料,还喜欢吃泰国菜,法国菜和意大利菜,还有美式BBQ,那我到底是哪个杂呢?还有你这辈子只能吃中餐,否则也是小粉红眼中的日杂泰杂法杂意杂美杂了


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2018-01-12 21:42:18
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happycool1[happycool1] 684楼

刺身大肠么专门为你这种只吃原汁原味的日杂准备的呀。

lostempire[lostempire07] 685楼

我不但喜欢吃日料,还喜欢吃泰国菜,法国菜和意大利菜,还有美式BBQ,那我到底是哪个杂呢?还有你这辈子只能吃中餐,否则也是小粉红眼中的日杂泰杂法杂意杂美杂了

都不是。

你现在在我眼里是低端豁胖小食盲


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2018-01-12 21:44:09
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lostempire[lostempire07] 685楼

我不但喜欢吃日料,还喜欢吃泰国菜,法国菜和意大利菜,还有美式BBQ,那我到底是哪个杂呢?还有你这辈子只能吃中餐,否则也是小粉红眼中的日杂泰杂法杂意杂美杂了

happycool1[happycool1] 686楼

都不是。

你现在在我眼里是低端豁胖小食盲

哪里,你在我眼里就是靠一张嘴翻过来翻过去的屎人


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2018-01-12 21:59:50
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江玉郎[qq1edx74i4] 36楼

实话实说,中餐除了中国人,几乎没有其他国家的人喜欢吃。

我老婆在日企,他们公司聚餐全部都是在日料餐厅。

当然,日本人也吃中餐,比如老盛昌或者盒饭,并不是喜欢吃,而是因为价格非常便宜的缘故。

在kfc,金拱门,bgking里经常看到老外,中餐馆比较少见,人家偶尔来中国旅游都不吃中餐而吃汉堡,可见中餐的受欢迎程度了

你的见解是蛮搞笑的


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2018-01-15 08:35:54
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江玉郎[qq1edx74i4] 36楼

实话实说,中餐除了中国人,几乎没有其他国家的人喜欢吃。

我老婆在日企,他们公司聚餐全部都是在日料餐厅。

当然,日本人也吃中餐,比如老盛昌或者盒饭,并不是喜欢吃,而是因为价格非常便宜的缘故。

在kfc,金拱门,bgking里经常看到老外,中餐馆比较少见,人家偶尔来中国旅游都不吃中餐而吃汉堡,可见中餐的受欢迎程度了

茂茂[liu_8023] 43楼

你代表那么多外国人,真是可笑,前几个月去墨尔本,生意最好的就是中餐馆,而且中餐相对还贵,里面的鬼佬不是一般的多

他的见解大部分都是网站上看到的,也蛮可怜的,天天被网络媒体操控,可悲啊


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2018-01-15 08:37:45
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茂茂[liu_8023] 43楼

你代表那么多外国人,真是可笑,前几个月去墨尔本,生意最好的就是中餐馆,而且中餐相对还贵,里面的鬼佬不是一般的多

左手[kfeley00] 45楼

熊猫中餐厅笑而不语

那是美国人搞出来的恶心东西


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2018-01-15 08:38:29
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捏上去滑特[heng1996] 82楼

我闻到了浓浓的民族仇恨的味道

精日起劲的不行啊


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2018-01-15 08:43:11
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happycool1[happycool1] 90楼

化学添加剂一大半是日本发明的。健康在哪里?

ddongyi[ddongyi] 103楼

一定知道酱油的英文发音吧,像中文还是日文啊

酱油是化学添加剂?


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2018-01-15 08:47:49
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游天下[travelaroundtheworld] 107楼

楼主每年去三次日本,告诉你一句,中国的好米也可以

捏上去滑特[heng1996] 112楼

护照页贴出来看看 放屁谁相信

又要贴护照了😂


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2018-01-15 08:48:59
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胖胖[guzh1976] 12楼

事实是,凡是用筷子的国家都是学的中国的老祖宗。只不过各自在美食的道路上又有不同的发展。。。。。


------------------------------------------------------------------------------------------- ﹖ .,!.)如果你覺得﹖ 你的微笑m゛ `````````能夠掩飾你'啲罪過. _那麼你錯了 誰都ɑɑ8能讓我快樂.!.﹎..
2018-01-15 09:22:23
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游天下[travelaroundtheworld] 6楼

首先,品种单一。真正能算作“日本菜”的,楼主觉得只有“刺身”。其他都是舶来品

要知道,中国菜的材料大部分也是舶来品,而且历史都不是那么久远


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2018-01-20 23:49:18
1272
25
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日本的工匠精神,让日料达到了开宗立派的条件。


------------------------------------------------------------------------------------------- 北风吹,秋风凉,谁家娇妻守空房,你有困难我帮忙,我住隔壁我姓王。
2018-01-21 07:28:18
2228
57
来自:上海
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最滑稽的是寿司之神

活脱脱的600


------------------------------------------------------------------------------------------- 你看现在那些为官的 嘴上都是主义 那心里全是生意
2018-01-21 07:33:12
220
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江玉郎[qq1edx74i4] 3楼

日料在健康方面秒杀中餐

日本胃癌高发国家,喜欢吃生的,原料健康没用,我们都是烧熟的。

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2018-01-21 07:55:08
32
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江玉郎[qq1edx74i4] 3楼

日料在健康方面秒杀中餐

車夫[Saphael] 698楼

日本胃癌高发国家,喜欢吃生的,原料健康没用,我们都是烧熟的。

中国是胃癌最高国家,喜欢吃大肠,烧熟也没用,我们就是胃癌第一



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2018-01-21 13:25:25
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引用20楼@ 特雷西00 发表的:

首先,请你以一种,团成一个团的姿势,然后,慢慢地比较圆润的方式,离开这座让你讨厌的城市,或者讨厌的人的周围首先,请你以一种,团成一个团的姿势,然后,慢慢地比较圆润的方式,离开这座让你讨厌的城市,或者讨厌的人的周围

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