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主题:闲来无事 说说一些酒店里面的故事
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酒店里面，外快最多的岗位可能就是行李部了（也叫礼宾部）。
我说的外快，当然不指那些高层的，就是基层的员工里面来比较。
行李部的外快就是客人的小费，因为在西方国家，给行李员小费是应该的，也是必需的。平时大家看欧美电视电影应该能经常看到，行李员帮客人把行李拿到客房后，通常不走，在那里磨磨蹭蹭的，一般客人都会识相的给点小费的。小费的尺寸通常是1美金到10人民币左右。还有客人离店的时候，行李员把客人的行李放上出租车，这个时候也会给小费的，而且这个时候通常会比较多，因为很多外国客人离开酒店就直接座飞机走了，他手上的人民币就没用了。当然，大额的会在机场凭水单兑换回外币，小额的一般就懒得换了，通通扔给行李员了。一般规模的酒店，每天进出的客人要几百个了，小费积少成多就颇客观了。行李部十几个人，每个月的小费总收入可以几万甚至更多。
行李员拿到小费，是不能私吞的，必需上交主管。每个月，行李部的主管再把钱上交一定的额度给前厅部的经理、副经理等等需要打点的环节，剩下的再由主管分配。
就算这样，分到手的小费通常也会比工资高很多，甚至几倍。
以前很多来做酒店行李员的是大学毕业的，考了托福或者雅思，等签证，就来拎行李，赚点钱好出去用。
在行李部混，一定要拍好主管的马屁，因为主管掌握了行李员的生杀大权。行李部有2个岗位：行李员和迎宾。行李员就是拎行李的，迎宾就是站大门拉门的。拉门的怎么会有小费呢？如果主管看哪个家伙不顺眼，只要安排他一直拉门，他就只有走的份了。
我说的外快，当然不指那些高层的，就是基层的员工里面来比较。
行李部的外快就是客人的小费，因为在西方国家，给行李员小费是应该的，也是必需的。平时大家看欧美电视电影应该能经常看到，行李员帮客人把行李拿到客房后，通常不走，在那里磨磨蹭蹭的，一般客人都会识相的给点小费的。小费的尺寸通常是1美金到10人民币左右。还有客人离店的时候，行李员把客人的行李放上出租车，这个时候也会给小费的，而且这个时候通常会比较多，因为很多外国客人离开酒店就直接座飞机走了，他手上的人民币就没用了。当然，大额的会在机场凭水单兑换回外币，小额的一般就懒得换了，通通扔给行李员了。一般规模的酒店，每天进出的客人要几百个了，小费积少成多就颇客观了。行李部十几个人，每个月的小费总收入可以几万甚至更多。
行李员拿到小费，是不能私吞的，必需上交主管。每个月，行李部的主管再把钱上交一定的额度给前厅部的经理、副经理等等需要打点的环节，剩下的再由主管分配。
就算这样，分到手的小费通常也会比工资高很多，甚至几倍。
以前很多来做酒店行李员的是大学毕业的，考了托福或者雅思，等签证，就来拎行李，赚点钱好出去用。
在行李部混，一定要拍好主管的马屁，因为主管掌握了行李员的生杀大权。行李部有2个岗位：行李员和迎宾。行李员就是拎行李的，迎宾就是站大门拉门的。拉门的怎么会有小费呢？如果主管看哪个家伙不顺眼，只要安排他一直拉门，他就只有走的份了。
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MSN: dahuzi1971@msn.com
发表于:2005-10-28 23:15:56
推荐：KDS红日球迷会2010招募公告
...第55楼...
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发表于:2005-10-28 23:19:59
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发表于:2005-10-28 23:24:47
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发表于:2005-10-28 23:25:05
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发表于:2005-10-28 23:28:49
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先来说说前厅部的接待吧
接待，reception，就是站在前台接待客人的，客人抵达酒店，先要办入住手续（Check In），这个就由接待完成
客人离开酒店，要办结帐离店手续（Check Out），这个由FO Cashier完成。很多酒店，FO Cashier和Reception是一个岗位，有些酒店是分开的2个岗位。
接待在以前有个很大的收入来源就是外币兑换。外国客人到了中国，先要把外币兑换成人民币，在酒店就有中国人民银行授权的外币兑换。兑换的汇率按照当天中行公布的外币汇率牌价来兑换。以前，外币在国内属于紧俏商品，官方牌价和黑市价有个差价，比如1美金兑换8。3人民币的官方牌价，黑市价就到过10，甚至更高。这就给了接待员有了可趁之机。
具体的做法是，只能适用于用外币来结帐的客人。客人用外币结帐，接待员会按照官方牌价来计算，把客人打发走以后，以官方牌价的汇率，用自己准备的人民币现钞（也可以叫做他自己的备用金了）来上交酒店，把客人付进来的外币拿出酒店给黄牛，按照比黑市价略低的价格来兑换，以赚钱差价。
这个金额是很恐怖的，做得最好的时候，一个接待员，当班一天，可以赚几千人民币。
要睡觉了，明天继续
接待，reception，就是站在前台接待客人的，客人抵达酒店，先要办入住手续（Check In），这个就由接待完成
客人离开酒店，要办结帐离店手续（Check Out），这个由FO Cashier完成。很多酒店，FO Cashier和Reception是一个岗位，有些酒店是分开的2个岗位。
接待在以前有个很大的收入来源就是外币兑换。外国客人到了中国，先要把外币兑换成人民币，在酒店就有中国人民银行授权的外币兑换。兑换的汇率按照当天中行公布的外币汇率牌价来兑换。以前，外币在国内属于紧俏商品，官方牌价和黑市价有个差价，比如1美金兑换8。3人民币的官方牌价，黑市价就到过10，甚至更高。这就给了接待员有了可趁之机。
具体的做法是，只能适用于用外币来结帐的客人。客人用外币结帐，接待员会按照官方牌价来计算，把客人打发走以后，以官方牌价的汇率，用自己准备的人民币现钞（也可以叫做他自己的备用金了）来上交酒店，把客人付进来的外币拿出酒店给黄牛，按照比黑市价略低的价格来兑换，以赚钱差价。
这个金额是很恐怖的，做得最好的时候，一个接待员，当班一天，可以赚几千人民币。
要睡觉了，明天继续
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MSN: dahuzi1971@msn.com
发表于:2005-10-28 23:29:38
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发表于:2005-10-28 23:32:04
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...第72楼...
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发表于:2005-10-28 23:33:21
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