和豆无关
espresso是高压的,15克粉就出30ml的咖啡,浓缩咖啡
而且做espresso的豆子是属于dark roast的,不是什么豆都能经得起dark roast的
starbucks的豆子是Arabica豆,French Roast(dark roast的一种),而麦当劳的豆不知道是什么豆,看渣子的颜色就知道烘培很浅,淡咖啡色的,二者完全不是同一种东西
至于espresso对研磨的要求,就更不用说了,要求很细但是不能打碎
获网友奖分4点(等于0点PP)
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