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主题:驾驶员必需的营养
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来自：保密
注册：2005-04-18
发帖：269＋0
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甜食 糖是供给大脑活动的主要物质。有关专家曾对数百名驾驶员作过试验，当他们按要求食用些巧克力、麦乳精、甜点心或甜味饮料后，一个月中发生的车祸比没食用甜食前几个月减少了一半。此外，适当多吃些米、面及薯类等食物，也有助于提高驾驶员的应变能力。
蛋白 蛋白是大脑最为必需的营养物质，如果大脑和肌体不摄入足够的蛋白质，那么体力和智力就会下降，反应敏捷度也会下降。蛋白质最丰富的来源是肉和肉制品、牛奶和奶制品，以及各种蛋类。
钾 钾对神经系统的活动起着相当重要的作用，所以驾驶员宜多补充些含钾丰富的蔬菜等食物。
磷 磷是大脑活动所必需的一种矿物质，它不仅是组成脑磷脂、卵磷脂的主要成分，而且还参与神经纤维的传导活动，所以往往影响着人的反应敏捷程度。虾皮、干贝、黄豆及牛奶、豆制豆和豆类食物等，其含磷量较丰富。
维生素 人体最需的维生素C，缺少时会感到疲劳、嗜睡，工作能力下降，操作明显迟钝，可多食蔬果作补充。
磷脂和谷氨酸 可多食些动物脑、骨髓、蛋黄、大豆、牛肉、肝脏等。
蛋白 蛋白是大脑最为必需的营养物质，如果大脑和肌体不摄入足够的蛋白质，那么体力和智力就会下降，反应敏捷度也会下降。蛋白质最丰富的来源是肉和肉制品、牛奶和奶制品，以及各种蛋类。
钾 钾对神经系统的活动起着相当重要的作用，所以驾驶员宜多补充些含钾丰富的蔬菜等食物。
磷 磷是大脑活动所必需的一种矿物质，它不仅是组成脑磷脂、卵磷脂的主要成分，而且还参与神经纤维的传导活动，所以往往影响着人的反应敏捷程度。虾皮、干贝、黄豆及牛奶、豆制豆和豆类食物等，其含磷量较丰富。
维生素 人体最需的维生素C，缺少时会感到疲劳、嗜睡，工作能力下降，操作明显迟钝，可多食蔬果作补充。
磷脂和谷氨酸 可多食些动物脑、骨髓、蛋黄、大豆、牛肉、肝脏等。
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这个家伙很懒，什么也没留下......
发表于:2007-02-12 11:24:00
推荐：牙齿有问题，您找我!
...楼主...
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