大排: 盐, 黑胡椒 2小时腌渍 20分钟少油慢火
凉粉: 绿豆粉如藕粉般冲泡(一定要浓) 冰箱冷置1~2小时, 取出,切成你爱的形状, 新鲜黄瓜切丝切块随便~ 酸黄瓜切大切小随便~~

盐,糖,镇江醋, 橄榄油,芝麻油~~ 拌
如果有条件的还可以加榨菜 -----

这里没有....
最后结局: 被鹅吃
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