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宽带山生活
版主:saliven 麦克 银河 

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主题:。。。红酒达人进来。。。帮我看瓶红酒。。。

D.Q.
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从家里翻出一瓶红酒。。。
大家帮我看看这酒怎么样?大概啥价位?
估计是个普通货色准备自己干掉它。。。

标签写的是
cabernet sauvignon
vin de pays
doc
2006

反面中文写的是:
赤霞珠红葡萄酒
朗格多克-鲁西荣
地区餐酒



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TF最光荣,我们都是一家门,团结如一,不分你我

发表于:2008-12-18 22:58:51
推荐:牙齿有问题,您找我! ...楼主...

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发表于:2008-12-18 23:00:13

D.Q.
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KDS藏龙卧虎啊。。



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发表于:2008-12-18 23:03:12
推荐:迎新年牙齿美容大行动 ...第2楼...

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发表于:2008-12-18 23:05:13
推荐:kds红日官网启动啦!!! ...第3楼...

D.Q.
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餐酒干嘛的?
只能吃饭的时候用的?



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发表于:2008-12-18 23:10:18

D.Q.
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个么就100来块钱咯。。。



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发表于:2008-12-18 23:15:32
推荐:KDS红日球迷会2010招募公告 ...第5楼...

D.Q.
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  引用:
朗格多克-鲁西荣(Languedoc-Roussillon): 朗格多克-鲁西荣位于法国南部地中海沿岸,东与罗讷地区(Rh&ocirc;ne)和卡马尔格(Camargue)毗邻,南与西班牙边界和比利牛斯山脉(Pyrénées mountains)接壤。这里阳光灿烂,葡萄园是世界上最宽阔的葡萄种植地之一。悠久的酿酒历史,适宜的自然环境和气候条件,共同诠释了朗格多克-鲁西荣地区葡萄酒的重要性。

朗格多克-鲁西荣地区主要酿造红葡萄酒,很大一部分日常餐酒(Vin de Table)都产于此地,但这里最多的还是地区餐酒(Vin de Pays),非常适合日常饮用。为了提高酒质,这里的酿酒商不断按照AOC级别葡萄酒的高标准来改善酿酒工艺、精选葡萄品种和葡萄园。朗格多克-鲁西荣地区酿酒所用的葡萄品种主要有:佳丽酿(Carignan)、歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、美乐(Merlot)。

D.O.C酒(DENOMINAZI NE DI ORIGINE CONTROLLATA)。即\"控制命名产地生产的葡萄酒\"。 D.O.C酒为国家名酒。 DOC葡葡酒的生产得到确认后,葡萄种植者必须按DOC酒法进行生产,向当地农业部门申报葡萄每公倾产量和总产量,如果这一数量超过了DOC酒法规定的最大允许量,此葡萄不能生产DOC酒,只能做为一般葡萄酒和蒸馏酒。

DOC的商标,国家有统一规定,在颈标上印有某种DOC酒的标记,并写有号码。在DOC酒中,白葡萄酒占41.74%,红葡萄酒占58.26%。控制命名产地生产的葡萄酒(DOC等级)相当于法国的法定产区酒AOC等级,指使用指定的葡萄品种,在指定的地区,按指定方法酿造及陈年的葡萄酒



地区餐酒 VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country)日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。产量约占法国葡萄酒总产量的15%。酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名,法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。



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发表于:2008-12-19 00:35:29

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