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宽带山生活
版主:saliven 麦克 银河 

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主题:为啥肉包几毛钱一个,肉月饼却要几块钱一个?

老白干
946 194

来自:上海
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发帖:8226+22988 
成本有多少区别?downloading



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作为生物个体,存活的意义是繁衍和进化以延续种群
作为人类个体,存活的意义是为了人类的生存和发展
作为国家和民族一员,存活的意义是为了国家繁荣和民族昌盛

发表于:2009-09-25 16:32:01
推荐:牙齿有问题,您找我! ...楼主...

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75 20

来自:上海
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发帖:15+153 
撒叫时鲜货懂伐



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这个家伙很懒,什么也没留下......

发表于:2009-09-25 16:35:42

54 10

来自:上海
注册:2009-02-08
发帖:1+61 
几块钱吃啥月饼~有小笼包大吗



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这个家伙很懒,什么也没留下......

发表于:2009-09-25 16:37:02
推荐:畅玩天下贰,精彩玄幻飞行 ...第2楼...

股神
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565 1323

来自:上海
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肉月饼的肉芯 比肉包要求更好,调味更讲究。

肉月饼是烤出来的 所以更费工夫

肉月饼的皮是油酥来起苏的,普通包子没这工艺

肉月饼通常比包子工序更讲究


注:包子真花了工夫的话档次绝对在肉月饼之上,光中间打皱就是门功夫。现在也没几家饮食店注意这个了。



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我只是个普通人

发表于:2009-09-25 16:37:55

捌路
1005 6

来自:上海
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发帖:271+6606 
  引用:
注:包子真花了工夫的话档次绝对在肉月饼之上,光中间打皱就是门功夫。现在也没几家饮食店注意这个了。

打皱要匀称不漏汤汁,才叫好~~~!



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人生二十五载,一事无成~!

发表于:2009-09-25 16:39:51

股神
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downloading
  引用:

引用:
注:包子真花了工夫的话档次绝对在肉月饼之上,光中间打皱就是门功夫。现在也没几家饮食店注意这个了。
打皱要匀称不漏汤汁,才叫好~~~!



关键也没几个人会了。算了下 会打的基本都60岁那代人了。

downloadingn年后包子就没折了。直接向生箭靠拢



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我只是个普通人

发表于:2009-09-25 16:42:24
推荐:kds红日官网启动啦!!! ...第5楼...

48 0

来自:上海
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发帖:0+71 
阿拉个的肉包子1块3一只。downloading



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这个家伙很懒,什么也没留下......

发表于:2009-09-25 16:43:34

6 0

来自:上海
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发帖:2+26 
我们公司发的月饼100多一个 还不是肉的



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这个家伙很懒,什么也没留下......

发表于:2009-09-25 16:45:55

吴兴小少爷
202 0

来自:上海
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QICQ downloading



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一天我神斗斗的走在吴兴路上 一几头感到背后有人拍肩 一个猥琐中年男子笑咪咪地问我:朋友,侬啊里的白相啊?
哦 我吴兴路登底的...组啥呀??!!我莫名地回答道.

发表于:2009-09-25 16:46:50
推荐:迎新年牙齿美容大行动 ...第8楼...

460 5

来自:保密
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发帖:59+5524 
你住在安徽新村啊,还买得到几角的肉馒头啊?
月饼的面粉用油捏出来的,烘出来的,馒头就摆点酵母,隔水蒸蒸。油和人工厉害



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这个家伙很懒,什么也没留下......

发表于:2009-09-25 16:46:53

玉木宏
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381 14

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这就是包到饼的升华 downloading



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大了 真的大了 哇 好大啊

发表于:2009-09-25 16:48:41

来包双喜
152 117

来自:上海
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发帖:5+1048 
因为月饼一年只卖一次,时间成本太高downloading



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来包双喜,7块5额

发表于:2009-09-25 16:50:05

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主题: 为啥肉包几毛钱一个,肉月饼却要几块钱一个?
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