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主题:【木日在巴黎】波尔多之旅

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11月11日是第一次世界大战休战纪念日,法国的法定假日。由于今年一战纪念日恰好是周二,根据习惯周一要搭“桥”也放假,再加上周末2天,一共有4天假期!!!4天时间是绝对不可以浪费在巴黎的。呼朋唤友,揣上提前一个月预定的TGV优惠火车票,前往法国著名的葡萄酒之乡——波尔多。



波尔多(Bordeaux)市是法国第五大城市和第六大港口,大西洋沿岸阿吉丹(Aquitaine)地区的首府,吉伦特(Girande)省的省会,人口69万,波尔多距离巴黎579公里,乘坐著名的TGV高速火车只需3个小时即可到达。



01.


【木日在巴黎】波尔多之旅by 木日

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这个家伙很懒,什么也没留下......

发表于:2003-11-17 16:17:38
推荐:牙齿有问题,您找我! ...楼主...

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波尔多市建于公元前3世纪,建立者为来自法国北部塞尔特族的Bituriges Vivisques,当时控管此内陆港的锡铁贸易。公元前56年,Vivisque带入波尔多的移居者被恺撒(Cesar)的克拉苏将军(Crassus)镇压,此后城市定名为Burdigala。罗马人开始在加伦河岸植入葡萄园,葡萄酒因此闻名,波尔多也因壮丽的宫殿和庙宇成为罗马帝国展示财富的橱窗之一,可惜后来因罗马帝国的衰败而沉寂。276年,日耳曼人被此地财富吸引,掠劫一空而去。城市重建后,西哥德人(Visigoth)、古阿拉伯人(Saracen)、诺曼人(Norman)接踵而来。

1152年,阿吉丹女公爵Eleanor与英国贵族Henry Plantagenet结婚;1154年,Henry加冕为英国国王亨利二世,开始了英国史上所谓的金雀花(Plantagenet)王朝,波尔多同时也成为英国海外领土。在英国统治的300年间(1154~1453),波尔多以贸易跟红葡萄酒,赚取了无数财富。在公元1220、1302和1327年,为适应越来越多的人口,波尔多城曾几度扩张;酒类出口量也于1307年达到颠峰,一直到1950年之前都未能突破。金雀花王朝结束不久以后,波尔多即回归法国领地,但此地人民仍保有独立的精神,直到太阳王路易十四,以无上威势统治法国后,才有改变。

18世纪,波尔多顺利转换成一个现代化港口。现代的民主精神、工业革命产生的中产阶级,加上本地原有的独立精神,使波尔多在法国大革命之初就产生了一支共和主义的政党——吉伦特党,在大革命时期成为一支稳健的力量。至今,波尔多人仍以此为傲。



03.横跨加仑河的石砖桥(Pont de Pierre)

拿破仑为了远征西班牙而兴建。


【木日在巴黎】波尔多之旅by 木日

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发表于:2003-11-17 16:24:14

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2没贴上来downloading,再来...



由比利牛斯山北麓流下来的雪水、雨滴,在山谷间形成许多溪流后,继续向北面低缓的平原流去,终于汇集成法国西部最大的河流——加伦河(Garonne)。这条略呈东南-西北走向的大河,孕育了法国西南数个大城,也冲刷出法国最大一片葡萄酒生产区。位于河口左岸的波尔多拥有优越的地理环境,月之港(Port de la Lune)自古以来召唤着世界各地航行而来的船只。波尔多虽为河口港,却在狭长数十公里的吉伦特湾护卫下,免去海洋直接的冲击,港口平静而广阔,既有海洋的无限拓展性,又有平原城市的广大腹地,在此条件下,自然成为经济重镇。



02.加伦河与月之港


【木日在巴黎】波尔多之旅by 木日

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发表于:2003-11-17 16:26:40
推荐:畅玩天下贰,精彩玄幻飞行 ...第2楼...

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圣米歇尔(Basilique Saint-Mchel)教堂位于旧市区南端加伦河畔,建于14世纪,建筑宏伟壮观,和另一座圣安德瑞教堂(Cathedrale Saint-Andre)同为波尔多市区哥德式建筑的代表。在此教堂中最引人瞩目的,当数15世纪建造、1865年整修的圣米歇尔塔。这座高114米的塔是全法国最高的哥德式尖塔,爬到顶端可以把波尔多市的风光尽收眼底,天气晴朗时还可以远眺大西洋。可惜时间关系,此行未能登塔,只能远眺一下…



04.圣米歇尔教堂


【木日在巴黎】波尔多之旅by 木日

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发表于:2003-11-17 16:30:53

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波尔多的大剧院(Grand Theatre)是十八世纪古典建筑的代表作,长47米、高19米、宽88米,由新古典主义大师维克多路易(Victor Louis)于公元1773-1780年设计兴建,受Garnier所建的巴黎歌剧院影响颇大,主要的空间都以原始的古老饰物装点。大剧院在波尔多是艺术与光彩的汇集之处,最夺目的柱廊由12支柯林斯式的庞大圆柱所形成,圆柱上立着十二尊雕像,九尊雕像为沉思貌,其余三尊为女神像(朱诺、维纳斯和密涅瓦)。1871年剧院曾短时间作为法国国会议堂;公元1991年剧院内部重新整修,大剧院再度成为色彩缤纷的天地;在欧洲大剧院是最古老的原木结构剧场建筑,至今从未被烧毁或需要重建,其历史地位不可动摇。



05.大剧院


【木日在巴黎】波尔多之旅by 木日

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发表于:2003-11-17 16:32:28

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康根斯广场(Esplande des Quinconces)位于旧市区北端加伦河畔,建于1820年,这里原本有一座19世纪的古城。康根斯广场面积12万平方米,是欧洲数一数二的大广场。这个广场原是英国人统治时所建的两座要塞之一。康根斯广场东侧矗立着两座建于1858年的巨型塑像,以表示对法国哲学家蒙田(Montaigne)和孟德斯鸠(Montesquieu)的敬意。



06.蒙田和孟德斯鸠雕像


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发表于:2003-11-17 16:33:43
推荐:kds红日官网启动啦!!! ...第5楼...

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广场上最引人瞩目的是矗立在广场西端的吉伦特党纪念柱(Monument aux Girondins)。吉伦特党人纪念碑建于1804年,为纪念吉伦特党人在法国大革命中的牺牲,圆柱高50米装饰精美的浮雕,柱顶是自由女神像。



07.吉伦特党人纪念柱


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发表于:2003-11-17 16:35:18

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纪念柱下面喷泉的雕像象征共和国的胜利。三个女子塑像面向着波尔多市,代表着波尔多、加龙河和多尔多河(Dordogne)。



08.吉伦特党人纪念柱喷泉


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发表于:2003-11-17 16:37:10

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这组喷泉雕像给我的印象极深,可与罗马的四河喷泉媲美。



09.吉伦特党人纪念柱喷泉


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发表于:2003-11-17 16:45:42

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忍不住再上一张…



10.吉伦特党人纪念柱喷泉


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发表于:2003-11-17 16:47:41
推荐:KDS红日球迷会2010招募公告 ...第9楼...

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波尔多酿酒历史悠久,其葡萄酒驰名于世,特等“波尔多红葡萄酒”号称世界葡萄酒皇后,一瓶百年陈酒在国际市场上可售3万多美金。早在古罗马时代,波尔多就已成为葡萄酒产地。今天,波尔多已成为世界上最大的高级葡萄酒产地,堪称世界酒都。郊区种植着16.1万公顷葡萄,有3000多个葡萄园,其间遍布着大小酒庄。绝大多数葡萄酒是在以家庭为单位的酒庄里生产的,酒庄里有葡萄园和酒窖。葡萄的生长、收获,葡萄酒的发酵、成熟及装瓶的全过程都是在酒庄里完成的。每个酒庄所出产的葡萄酒均独具风格,纵是一街之隔,风味亦可截然不同,这也是波尔多红酒令人着迷的原因之一。



11.冬季的葡萄园


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发表于:2003-11-17 16:54:10

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波尔多酒按产区和品质有严格分类,最高级的葡萄酒在商标上都印着酒庄的名字。声誉最佳的五大葡萄酒产区是:Medoc、Saint Emilion、Graves、Sauternes和Pomerol。Medoc产区可算是波尔多的代表,很多世界公认顶级红酒均产于此,法国五大酒庄有三家在此,分别是Margaux、Mouton Rothschild和Lafite Rothschild。Saint Emilion所生产的葡萄酒被尊称为“酒圣”,以Cheval Blanc和Ausonne 两酒庄最著名。Graves区的白酒则是白葡萄酒迷的最爱,区内的Chateau Haut-Brion也是法国五大酒庄之一。



1855年在红酒史上是极重要的一年。那一年法国当局公布了“Appelation Controlle”,即“称呼管制”。根剧这一制度,法国酒的产区被划分成许多大大小小的产区,只有产于某区而素质又达该标准的,才可以冠以这两个字,这就是我们现在有些人所称的A.O.C。而在AOC管制之下,直至今日,波尔多地区只有5个酒庄所出的正牌酒才可被称为“Premier Grand Cru”,即超级名酿。这5家就是上面提到的五大酒庄。



12.酒庄大门




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发表于:2003-11-17 16:56:40

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12.酒庄大门


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发表于:2003-11-17 16:58:05

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去酒庄参观是必须提前预约的,否则是极可能吃闭门羹,尤其是在一些大牌酒庄,例如Medoc地区的酒庄。我们这次比较幸运,虽然由于“葡萄酒之家”放假关门没能预约成,但是却在波尔多旅游局幸运地搭上了旅游团的末班车,不必抱憾终身downloading



我们此行的目的地是五大酒区之一的Saint Emilion。1963年,Saint Emilion葡萄酒的生产者认为那年的酒质太差,与名牌的名称不符,情愿把它当作普通葡萄酒出售,对声誉的重视程度可见一斑。与Medoc相比,Saint Emilion地区大牌酒庄虽然较少,但是景色秀美。暖暖的阳光、满眼的葡萄园、崎岖的道路、起伏的山丘、点缀其中的酒庄…好一派田园风光!



13.车行葡萄园中


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发表于:2003-11-17 16:59:07
推荐:被戴绿帽,心情极度差 ...第13楼...

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根据旅游团的安排,我们有幸参观了一座酒庄。沿着昏暗、崎岖的地道,我们进入了地下的酒窖…昏暗的酒窖内摆着成排的大酒桶,出厂前,它们要在这里静养2年。这里,空气中弥漫着泥土的腥味、腐木的霉味…当然还少不了葡萄酒的醇香味。还没有喝,我已然醉了……



14.成排的大酒桶


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这个家伙很懒,什么也没留下......

发表于:2003-11-17 17:01:36

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葡萄酒业是劳心劳力的行业,也许是这个原因,法国有许多女士管理着庄园。她们自己喝酒不多,却一心要酿出好酒。因此,每一个庄园都会有着不同的故事,和对葡萄酒共同的热爱。



15.热情的女主人不仅用法文和英文介绍了葡萄酒的制造工艺,还慷慨地请我们品尝自己酿制的美酒downloading


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发表于:2003-11-17 17:03:37

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带着微熏的心情,我们离开了酒庄,前往Saint Emilion小镇。Saint Emilion镇雄踞高山,可尽情俯瞰一片片生机勃勃的葡萄园,是个景色怡人的中世纪村庄,至今仍保留了不少珍贵无比的历史和艺术遗迹。该镇的历史可追溯至8世纪。当年四处流浪的牧师Emilion飘身至此,在一个山洞中隐居,后来人们在此聚居,此地也以牧师的名字命名。村内有很多历史遗迹,大部份由中世纪时代留存至今,其中最着名的便是巨石教堂。这个教堂在8-12世纪建造,自一座石灰岩的悬崖挖掘而成,是欧洲最大的地下教堂。



16.巨石教堂


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发表于:2003-11-17 17:04:59

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17.夕阳下的Saint Emilion(全景拼接)


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发表于:2003-11-17 17:06:21

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放大一点downloading

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发表于:2003-11-17 17:07:29

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波尔多之行的第二天,我们乘火车前往海滨度假圣地——阿卡雄(Arcachon)。阿卡雄距波尔多仅40分钟车程,位于占地广大的阿卡雄海湾口,是法国最负盛名的生蚝养殖场所在地。在19世纪,阿卡松作为一个海滨城市,凭借其得天独厚的壮丽自然美景而成为欧洲贵族至爱的海滨渡假胜地。当地有广阔的森林、连绵数哩的白色沙滩、宁静的海湾,毗邻一望无际的汪洋,气候温和,环境优美怡人。



18.秋日的阿卡雄

可惜对焦虚了,非常喜欢这个场景,如诗般美丽…


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发表于:2003-11-17 17:11:58

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阿卡雄整个市区以春、夏、秋、冬四季来划分及命名,如今的“冬城(La Ville d'Hiver)”中尚保有一栋栋风格迥异、美的令人赞叹之十九世纪豪华别墅。但是,豪宅门口往往挂有“内有狼狗,请勿入内”字样的牌子,使得我们不得不退步三尺。



我们的好运在阿卡雄得以延续,正当我们在墙外拍照时,一路过中年妇女热情地向我们打招呼,并带我们进入了其中一栋豪宅。在安抚了看门的狼狗之后,她又叫来了管理员向我们详细介绍这座豪宅的历史和基本情况。这种事情在巴黎发生的概率恐怕为0downloading



19.豪宅精致的楼梯


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发表于:2003-11-17 17:13:59

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作为海滨城市,阿卡雄的海边是不容错过的。沿着海岸线,建有大大小小为数众多的别墅。



20.海边垂钓,何等惬意downloading


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发表于:2003-11-17 17:15:40

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阿卡雄最负盛名的是其南部的匹拉沙丘(Dune du Pilat)。金黄色沙丘狭长绵亘,身在其中,如置身于大沙漠。



21.匹拉沙丘


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发表于:2003-11-17 17:17:53
推荐:迎新年牙齿美容大行动 ...第22楼...

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22.匹拉沙丘高110米,是欧洲最高的沙丘


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发表于:2003-11-17 17:20:40

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23.沙丘的西侧是一望无边的蔚蓝大海,以及布满帆船游艇的阿卡雄海湾口


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主题: 【木日在巴黎】波尔多之旅

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