酒店里面,外快最多的岗位可能就是行李部了(也叫礼宾部)。
我说的外快,当然不指那些高层的,就是基层的员工里面来比较。
行李部的外快就是客人的小费,因为在西方国家,给行李员小费是应该的,也是必需的。平时大家看欧美电视电影应该能经常看到,行李员帮客人把行李拿到客房后,通常不走,在那里磨磨蹭蹭的,一般客人都会识相的给点小费的。小费的尺寸通常是1美金到10人民币左右。还有客人离店的时候,行李员把客人的行李放上出租车,这个时候也会给小费的,而且这个时候通常会比较多,因为很多外国客人离开酒店就直接座飞机走了,他手上的人民币就没用了。当然,大额的会在机场凭水单兑换回外币,小额的一般就懒得换了,通通扔给行李员了。一般规模的酒店,每天进出的客人要几百个了,小费积少成多就颇客观了。行李部十几个人,每个月的小费总收入可以几万甚至更多。
行李员拿到小费,是不能私吞的,必需上交主管。每个月,行李部的主管再把钱上交一定的额度给前厅部的经理、副经理等等需要打点的环节,剩下的再由主管分配。
就算这样,分到手的小费通常也会比工资高很多,甚至几倍。
以前很多来做酒店行李员的是大学毕业的,考了托福或者雅思,等签证,就来拎行李,赚点钱好出去用。
在行李部混,一定要拍好主管的马屁,因为主管掌握了行李员的生杀大权。行李部有2个岗位:行李员和迎宾。行李员就是拎行李的,迎宾就是站大门拉门的。拉门的怎么会有小费呢?如果主管看哪个家伙不顺眼,只要安排他一直拉门,他就只有走的份了。
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