| 引用: 引用: 赤霞珠 不是撒好葡萄 国产的40-50 蛇龙珠就贵了 国内的跟法国的还是不一样的-_-人家酿制年份气候不同、株龄不同,价值也不一样的...最近和法国很僵,看中的几瓶超高性价比的运不过来...急死人了... |
| 引用: 朗格多克-鲁西荣(Languedoc-Roussillon): 朗格多克-鲁西荣位于法国南部地中海沿岸,东与罗讷地区(Rhône)和卡马尔格(Camargue)毗邻,南与西班牙边界和比利牛斯山脉(Pyrénées mountains)接壤。这里阳光灿烂,葡萄园是世界上最宽阔的葡萄种植地之一。悠久的酿酒历史,适宜的自然环境和气候条件,共同诠释了朗格多克-鲁西荣地区葡萄酒的重要性。 朗格多克-鲁西荣地区主要酿造红葡萄酒,很大一部分日常餐酒(Vin de Table)都产于此地,但这里最多的还是地区餐酒(Vin de Pays),非常适合日常饮用。为了提高酒质,这里的酿酒商不断按照AOC级别葡萄酒的高标准来改善酿酒工艺、精选葡萄品种和葡萄园。朗格多克-鲁西荣地区酿酒所用的葡萄品种主要有:佳丽酿(Carignan)、歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、美乐(Merlot)。 D.O.C酒(DENOMINAZI NE DI ORIGINE CONTROLLATA)。即\"控制命名产地生产的葡萄酒\"。 D.O.C酒为国家名酒。 DOC葡葡酒的生产得到确认后,葡萄种植者必须按DOC酒法进行生产,向当地农业部门申报葡萄每公倾产量和总产量,如果这一数量超过了DOC酒法规定的最大允许量,此葡萄不能生产DOC酒,只能做为一般葡萄酒和蒸馏酒。 DOC的商标,国家有统一规定,在颈标上印有某种DOC酒的标记,并写有号码。在DOC酒中,白葡萄酒占41.74%,红葡萄酒占58.26%。控制命名产地生产的葡萄酒(DOC等级)相当于法国的法定产区酒AOC等级,指使用指定的葡萄品种,在指定的地区,按指定方法酿造及陈年的葡萄酒 地区餐酒 VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country)日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。产量约占法国葡萄酒总产量的15%。酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名,法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。 |
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| 主题: | 。。。红酒达人进来。。。帮我看瓶红酒。。。 |
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