主题:闲来无事 说说一些酒店里面的故事

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为了证明我不懒，我＂流＂了点东西．．．

从来就没有什么救世主也不靠神仙皇帝
他为人民谋幸福呼尔嘿哟他是人民大救星

板凳

铁手无情，冷血追命
安利便宜卖啦~~~~~~

LZ同行啊不过我已经不混酒店了，衡山路某5星级酒店做了3年财务

资本主义必将发展为社会主义
我们连资本都没积累好怎么发展到社会主义
所以我们必须先将社会制度改为资本

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最爱儿时的膨化雪糕 五毛钱一根 赞啊 ～～

以下是一些国际著名的酒店管理集团

洲际集团，下属酒店超过3000家（所谓的下属，包括该集团自己投资的、接受委托管理的、挂牌经营的，以下相同），客房超过50w间。品牌有：洲际、假日、皇冠、假日快捷、恒桥公寓、Candlewood。洲际、假日、皇冠这三个品牌在上海我们都能看到。

圣达特集团，酒店超过6k家，房间超过50w，品牌包括豪生、天天、速8。豪生在上海是古象豪生大酒店已经绿地豪生公寓，奉贤海边也有一个。速8最近在上海开了，我家门口就开了一个，类似锦江之星，规模还要小一点。

万豪集团（我个人最喜欢的一个品牌）酒店超过2。5k，房间约48w。品牌有万豪（Marriott）、万丽（Renaissance）、万怡（Courtyard）、丽嘉（Ritz Carton）、新世界（New World）、行政公寓（MEA）等。在上海我们可以看到很多万豪品牌的酒店，JW万豪明天广场、虹桥万豪、扬子江万丽、淳大万丽、齐鲁万怡、波特曼丽嘉等。我喜欢万豪的一个原因是其档次比较高，万豪万丽都是五星级的品牌，万怡是四星级的。

雅高集团，酒店约3。8k家，房间45w，品牌比较杂，我也记不大清楚，因为大多是法国名字（雅高是个法国集团），在上海可以看到的是sofitel和novtel，海仑、海神、东锦江

Hilton集团，酒店约2k家，35w客房。品牌就是hilton，上海就是静安希尔顿。

喜达屋，700多酒店，在上海可以看到的是圣－瑞吉斯，就是红塔了，是个很顶级的品牌

香格里拉、凯悦等，都比较小，就不详细介绍了，上海也都能看到他们管理的酒店

MSN: dahuzi1971@msn.com

现在5星的牌子做烂掉了，连紫金山，东锦江都牌子挂上去了，唉

资本主义必将发展为社会主义
我们连资本都没积累好怎么发展到社会主义
所以我们必须先将社会制度改为资本

还有酒吧飞单，还有酒店的员工和顾客的故事。。。

力拔山兮气盖世…
时不利兮骓不逝。

好贴留名

qq:39977343

员工生活？每年撬一次后盖

资本主义必将发展为社会主义
我们连资本都没积累好怎么发展到社会主义
所以我们必须先将社会制度改为资本

一个酒店里面一般有哪些部门呢，有哪些属于高管呢，下面简单说说

酒店上面有业主，业主当然是老大，不过业主一般不参与酒店的日常经营管理，只管收钱就是了

以下模式按照目前最常见的中方投资外方管理来说明

酒店的老大是总经理（GM），总经理下面是副总（DGM），副总通常是业主派来的，所以有些酒店里面GM看到DGM也要礼让三分。不过副总通常不管事情，就是个摆设，好吃好喝高工资供着。

酒店通常还有个驻店经理（RM），或者运营总监，或者叫常务副总等，名字在各个酒店可能不一样，总之他是在酒店里面是二把手。

下面就是各个总监了，通常有
房务总监DOR（管客房、前厅等），
财务总监DOF或FC（管财务、采购、成本、电脑等），
销售总监DOS（管销售、市场、公关、预定等），
餐饮总监FBD（管餐厅、厨房、宴会厅等），
人事总监HRD（管人事、培训等，有的还带管安保），
工程总监DOE，管工程

以上这个级别在酒店里面通常总数不超过10人，一般都是非中国大陆籍的所谓外方人员担任。他们是在酒店里面最爽的阶层了，基本上是吃喝都很随意了，有很多的假期，酒店还负责报销来回的飞机票

接下来就是经理级的，这是真正干活的级别，一般都是中国人担任，也有一些比较重要的位置会找外方人员。收入从三四千到一两万不等，在一个酒店里面通常会有50个人左右属于这个阶层。

MSN: dahuzi1971@msn.com

MSN:zhouyuan@pcpop.com

引用： Shangri-la好像不算小吧，浦东那个现在是最大的酒店了，东西两幢楼，牛啊 个人认为上海现在算比较好的是外滩的Westin，Four Season传说中是不错，不过当年面试被拒，鄙视一下，其实因为上海大部分5星酒店的FC都是香港人，****居然有个类似俱乐部的组织，说好大家不挖对方的墙角

香格里拉只是个HK based的集团，下面只有几十个酒店而已，当然算小的了

四季是很顶级的品牌啊，赞的

上海外方管理酒店的FC大多是HK、TW、马来西亚、印尼等东亚来的，粤语是他们的通用语言，他们有个组织的，实际上各个酒店的职业都有组织的

MSN: dahuzi1971@msn.com

引用： 上海外方管理酒店的FC大多是HK、TW、马来西亚、印尼等东亚来的，粤语是他们的通用语言，他们有个组织的，实际上各个酒店的职业都有组织的

想当年去四季面试，那个FC见面第一句话就问，你过来面试你们**知道吗，我靠

资本主义必将发展为社会主义
我们连资本都没积累好怎么发展到社会主义
所以我们必须先将社会制度改为资本

今年某月某日晚，衡山路某5星酒店门口车道上发生黑帮火拼事件，当时酒店内员工拨打110报警，来了两个开摩托车的CT躲在对面15路车站观望，等人家收场散去了才过来，可靠消息是阵亡1人。第二天有客人在前台结帐时询问：昨天晚上是哪个动作片导演在下面拍片？

资本主义必将发展为社会主义
我们连资本都没积累好怎么发展到社会主义
所以我们必须先将社会制度改为资本

再顶

这个家伙很懒，什么也没留下......

引用： 喜达屋，700多酒店，在上海可以看到的是圣－瑞吉斯，就是红塔了，是个很顶级的品牌 香格里拉、凯悦等，都比较小，就不详细介绍了，上海也都能看到他们管理的酒店

LZ说的喜达屋，应该就是Starwood吧？除了圣－瑞吉斯，旗下还有喜来登和威斯仃，偶正好是Starwood白金会员

香格里拉属于马来西亚的嘉里集团，在亚洲也是顶尖的高档酒店管理集团，好像只有亚洲。嘉里的总部好像搬到香港了。

枪法不准, 多发也能命中

洲际集团，在浦东city group level 22，前台不错，就是那个3把手新加坡女人很敖的！每次去都想抽她耳光！

洲际(intercontinental)、假日（Holiday Inn）、皇冠(忘记了)、假日快捷（Express holiday inn）、恒桥公寓、Candlewood

假日快捷比那个Motel好多了，不在一个档次，价钱差不多的。。。

出来混的，总有一天要还的~~~