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版主:LUNA 噜噜★ 

<< [1] >>  [只看楼主] 点击数:475 回复数:10 此贴功能: [管理]

主题:腐乳烧猪蹄

此话题归属  难忘美食
30

来自:保密
注册:2008-01-05
发帖:5+7 
材料:
处理干净切块的猪蹄,豆腐乳,葱姜,桂皮,八角,干辣椒



做法:
1、猪蹄放开水中汆一下,洗净备用

2、锅内烧热油,放入沥干水份的猪蹄翻炒1分钟,加入两大匙腐乳汁翻炒均匀

3、翻炒均匀的猪蹄,放入高压锅,加入与猪蹄齐平的开水,少许盐以及葱姜,桂皮,八角,干辣椒,盖盖上气后再烧15分钟(不用高压锅的话,多加些水大火烧开,小火慢炖一个半小时)

4、压好的猪蹄放入炒锅,大火收汁即可。



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这个家伙很懒,什么也没留下......

发表于:2008-01-08 11:58:30

22920

来自:上海
注册:2006-07-05
发帖:1121+9389 
那天烧一个上张照片才嗲downloadingdownloading



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真正上海人
A Authentic Shanghainese

发表于:2008-01-08 13:05:14

270

来自:保密
注册:2006-11-12
发帖:3+30 
听说猪都干什么去了,猪肉贵了,烧勿起了downloading



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这个家伙很懒,什么也没留下......

发表于:2008-01-08 15:12:32
推荐:彩虹!!彩虹!! [图]   by 东东  [7601/79] ...第2楼...

120

来自:保密
注册:2007-11-19
发帖:0+5 
要加糖吗?



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这个家伙很懒,什么也没留下......

发表于:2008-01-09 10:07:37
推荐:重发,昨天大宁抓拍MM [图]   by Gucci  [2718/19] ...第3楼...

4471101

来自:保密
注册:2006-05-25
发帖:1+613 
5pp54



获网友奖分20点(等于1点PP)  [详细记录]
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这个家伙很懒,什么也没留下......

发表于:2008-01-09 11:09:48
推荐:马来西亚-热浪岛行 [图]   by 小花生  [802/73] ...第4楼...

刃月
3184

来自:上海
注册:2006-07-18
发帖:71+384 
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橙色数码 崇明堡镇通裕路4号 59427862
电脑组装维修 惠普电脑 笔记本 电玩 MP3&amp;MP4&amp;nbsp;

发表于:2008-01-09 11:25:28
推荐:海南三亚[风景篇] [图]   by 阿迷  [564/22] ...第5楼...

Char
42434

来自:上海
注册:2003-12-28
发帖:57+9275 
什么时候有糖醋烧猪蹄???



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夏亚+夜莺是绝配,保证打暴AMURO RAY。

发表于:2008-01-09 12:03:37

禽心贱胆
13921505

来自:上海
注册:2002-04-01
发帖:219+21125 
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莫再提起那人世间的是非 今宵有酒今宵醉

发表于:2008-01-09 20:31:23

10

来自:保密
注册:2008-01-10
发帖:0+5 
男人喜欢这个的比较多吧



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这个家伙很懒,什么也没留下......

发表于:2008-01-11 07:51:23

10

来自:保密
注册:2008-05-09
发帖:0+8 
一定很好吃downloading



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这个家伙很懒,什么也没留下......

发表于:2008-05-17 12:33:50
推荐:YES STUDIO影棚出租 [图]   by zjohn  [821/19] ...第9楼...

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主题: 腐乳烧猪蹄
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