登陆论坛 找回密码 地图 帮助
宽带山生活
版主:LUNA 噜噜★ 

<< 3 4 [5] 6 7 8 9 10 11 ...11>>  [只看楼主] 点击数:2571 回复数:256 此贴功能: [管理]

主题:免费饕餮大吃客[3.6日活动截止]--名单已公布

骑脚踏车的
811305

来自:上海
注册:2001-10-21
发帖:449+5512 
点击查看全图


鳳爪排骨其實是個簡單菜式,只是程序上問題,喜愛此菜式的話,
自已做更會衛生及可口, 錢亦相當經濟.
A.約一斤(16兩計)鳳爪待水沸時倒下(水要浸過鳳爪)約兩匙
糖膠或蜜糖同時混在沸水中,煮約5分鐘撈起待滴乾水份.
B.燒沸油倒下鳳爪(因鳳爪有水份但小心沸油四射,可即時蓋上
鍋蓋)炸至金黃,取出再浸回冷水中去除油漬及味道.
D.排骨小件下調味,豆豉,蒜蓉,生抽,胡椒粉,生粉,料酒及少許水
份,少許麻油,少許鹽花,約一小時,如要更入味時間可較久

約蒸20分鐘便可上碟.(如蒸後試味不合,可加添之)

[此贴子已经被作者于 2008-03-04 15:00:50 编辑过]    




-------------------------------------------------------------------------------------------
QQ:1938890
MSN:bensonq@porsche.com

发表于:2008-03-04 14:58:20
推荐:朱俊搞申花是为了她?   [奖励PP] ...第100楼...

168的干活
359733

来自:上海
注册:2006-12-30
发帖:6+141 
麦香牛仔骨
[原料/调料]
牛仔骨8块、燕麦片100克,黄油50克,土豆片12片,盐、味精、红酒、黑胡椒粉各少许。
[制作流程]
1.牛仔骨调味放入少许红酒和黑胡椒粉拌匀,静置20分钟,放入平锅中煮熟。
2.锅中放入燕麦片、黄油、盐、味精,开小火翻炒出香味。把牛仔骨放入盆中洒上麦片,盘四周用油炸土豆片围边即可。
喜欢的理由:肉的肥嫩,奶香浓郁,中西合璧。



-------------------------------------------------------------------------------------------
这个家伙很懒,什么也没留下......

发表于:2008-03-04 14:58:33

@静静@
1206136

来自:上海
注册:2003-01-26
发帖:318+5491 



-------------------------------------------------------------------------------------------
www.cjvision.net T56650105
篱笆婚纱摄影商家
第一财经.头脑风暴官方摄影师
优秀的摄影团队.化妆团队

发表于:2008-03-04 14:58:49
推荐:【夏新】商标的惊人发现   [奖励PP] ...第102楼...

@静静@
1206136

来自:上海
注册:2003-01-26
发帖:318+5492 
downloadingdownloadingdownloadingdownloadingdownloading我靠啊



-------------------------------------------------------------------------------------------
www.cjvision.net T56650105
篱笆婚纱摄影商家
第一财经.头脑风暴官方摄影师
优秀的摄影团队.化妆团队

发表于:2008-03-04 14:59:07

贪吃仔
1921871

来自:上海
注册:2006-10-15
发帖:44+7244 
蟹粉响铃
原料/调料]
豆腐衣2张,熟清水蟹粉50克,净黄鱼肉100克,鸡蛋1只,番茄沙司10克,生粉、盐、味精、胡椒粉各适量。
[制作流程]
1.净黄鱼肉去条,放入盐、味精、胡椒粉少许和蟹粉拌匀,加入生粉少许继续拌匀。生粉、鸡蛋液和成全蛋糊备用。
2.豆腐衣平放在桌上。把蟹粉鱼肉放在豆腐衣上卷起后,用全蛋糊封口,用刀切成小段。油锅烧到四成热时,开旺火把腐衣卷放入油锅中炸脆,倒入漏勺中装盘,盘中装上番茄沙司即成。
喜欢的理由:外脆内嫩,鲜美爽口。



-------------------------------------------------------------------------------------------
走别人的路,让别人无路可走!

发表于:2008-03-04 15:00:35

团团圆圆
39711

来自:上海
注册:2005-04-12
发帖:133+2707 
红烧肉



-------------------------------------------------------------------------------------------
TF最光荣,我们都是一家门,团结如一,不分你我

发表于:2008-03-04 15:01:18

190

来自:保密
注册:2007-06-12
发帖:1+35 
downloading



-------------------------------------------------------------------------------------------
这个家伙很懒,什么也没留下......

发表于:2008-03-04 15:01:27

20

来自:保密
注册:2008-02-29
发帖:0+2 
我要吃



-------------------------------------------------------------------------------------------
这个家伙很懒,什么也没留下......

发表于:2008-03-04 15:01:39
推荐:2008年让股民最痛心的股票   [奖励PP] ...第107楼...

低调男
59615

来自:上海
注册:2005-02-08
发帖:161+1854 
downloading



-------------------------------------------------------------------------------------------
DELL全系列
水货手机。
灭火器保养维修。
男朋友、老公出租出售。
QQ:30207510
jin_haofeng@hotmail.c

发表于:2008-03-04 15:01:52

40

来自:保密
注册:2008-02-18
发帖:0+1 
我抢



-------------------------------------------------------------------------------------------
这个家伙很懒,什么也没留下......

发表于:2008-03-04 15:02:03
推荐:~~~2008好莱坞秋冬大片前瞻~~~   [奖励PP] ...第109楼...

1080

来自:保密
注册:2006-11-11
发帖:13+125 
先把楼抢了downloading



-------------------------------------------------------------------------------------------
这个家伙很懒,什么也没留下......

发表于:2008-03-04 15:02:32

绿贝男爵
1711773

来自:上海
注册:2007-09-22
发帖:17+3890 
原笼粉蒸牛肉
净牛肉250克,炒米粉40克,青菜叶100克,葱花、姜末各3克,甜面酱50克,郫县豆瓣酱10克。

1.牛肉剔去筋膜,横切薄片,加甜面酱,郫县豆瓣料酒,酱油,白糖,花椒粉,辣椒粉和炒米粉拌匀;
2.用青菜叶垫在笼底,倒入拌好的牛肉,用大火蒸熟;
3.用香油,葱花调成葱花油,淋在牛肉上,原笼上桌即成

喜欢的理由:牛肉的滑嫩,想想就留口水啊
downloadingdownloadingdownloading



-------------------------------------------------------------------------------------------
人,生在床上,死在床上,欲仙欲死还在床上!

发表于:2008-03-04 15:02:57
推荐:第一次KDSk线王比赛开始!   [奖励PP] ...第111楼...

1080

来自:保密
注册:2006-11-11
发帖:13+126 
再抢downloadingdownloading



-------------------------------------------------------------------------------------------
这个家伙很懒,什么也没留下......

发表于:2008-03-04 15:03:07
推荐:今天清晨在A20路遇马路杀手   [奖励PP] ...第112楼...

【芩鎏心】
1711

来自:上海
注册:2007-04-10
发帖:22+617 
downloading本楼转让。。。



-------------------------------------------------------------------------------------------
下一站→布宜诺斯艾利斯
cherllin.spaces.live.com

发表于:2008-03-04 15:03:41

40

来自:保密
注册:2008-02-18
发帖:0+2 
o(∩_∩)o...我要吃好吃的



-------------------------------------------------------------------------------------------
这个家伙很懒,什么也没留下......

发表于:2008-03-04 15:03:45
推荐:下午拍的车,结棍   [奖励PP] ...第114楼...

330

来自:上海
注册:2004-05-08
发帖:2+65 
...留则名



-------------------------------------------------------------------------------------------
这个家伙很懒,什么也没留下......

发表于:2008-03-04 15:03:56

165

来自:上海
注册:2007-12-04
发帖:1+7 
饕餮大餐,舍我其谁!我要吃!downloadingdownloadingdownloading



-------------------------------------------------------------------------------------------
我奉行柏拉图式的爱情...

发表于:2008-03-04 15:04:07

小透
27618

来自:上海
注册:2007-06-03
发帖:76+1990 
还有哇downloading



-------------------------------------------------------------------------------------------
★我是嫦娥。我要嫁给猪八戒。前提是先帮我把玉兔给找回来。★

发表于:2008-03-04 15:04:26

随便混混
14210

来自:上海
注册:2002-08-12
发帖:83+518 
downloadingdownloadingdownloading



-------------------------------------------------------------------------------------------
QianWei_inSHA@msn.com

发表于:2008-03-04 15:04:29

40

来自:保密
注册:2008-02-18
发帖:0+3 
原笼粉蒸牛肉
净牛肉250克,炒米粉40克,青菜叶100克,葱花、姜末各3克,甜面酱50克,郫县豆瓣酱10克。

1.牛肉剔去筋膜,横切薄片,加甜面酱,郫县豆瓣料酒,酱油,白糖,花椒粉,辣椒粉和炒米粉拌匀;
2.用青菜叶垫在笼底,倒入拌好的牛肉,用大火蒸熟;
3.用香油,葱花调成葱花油,淋在牛肉上,原笼上桌即成

喜欢的理由:牛肉的滑嫩,想想就留口水啊



-------------------------------------------------------------------------------------------
这个家伙很懒,什么也没留下......

发表于:2008-03-04 15:04:40
推荐:2000点,我拿什么拯救?   [奖励PP] ...第119楼...

330

来自:上海
注册:2004-05-08
发帖:2+66 
777downloading



-------------------------------------------------------------------------------------------
这个家伙很懒,什么也没留下......

发表于:2008-03-04 15:04:54

461064

来自:上海
注册:2008-01-23
发帖:3+676 
蟹黄灌汤包
面粉1000克,温水600克,猪五花肉700克,肉皮冻280克,蟹肉160克,蟹黄、酱油各40克,猪油100克,料酒6克,香油8克,白糖、葱花、姜末各5克,精盐15克,胡椒粉、味精各1克。

【制作过程】

1、将面粉加水和匀揉透,放置片刻;

2、猪肉剁成肉茸,蟹内剁碎,锅内加猪油烧热,放入蟹肉、蟹黄、姜末煸出蟹油,与肉茸、皮冻、酱油、料酒等调拌成馅;

3、将面团搓成长条,揪成每50克4个的面坯,擀成圆皮,加馅捏成提褶包,上蒸笼用旺火蒸10分钟即可
喜欢咬破皮,一股汤汁流入口中的感觉,鲜美啊!!!



-------------------------------------------------------------------------------------------
这个家伙很懒,什么也没留下......

发表于:2008-03-04 15:05:23
推荐:整理硬盘,发现一些奇瑞图   [奖励PP] ...第121楼...

40

来自:保密
注册:2008-02-18
发帖:0+4 
原笼粉蒸牛肉
净牛肉250克,炒米粉40克,青菜叶100克,葱花、姜末各3克,甜面酱50克,郫县豆瓣酱10克。

1.牛肉剔去筋膜,横切薄片,加甜面酱,郫县豆瓣料酒,酱油,白糖,花椒粉,辣椒粉和炒米粉拌匀;
2.用青菜叶垫在笼底,倒入拌好的牛肉,用大火蒸熟;
3.用香油,葱花调成葱花油,淋在牛肉上,原笼上桌即成



-------------------------------------------------------------------------------------------
这个家伙很懒,什么也没留下......

发表于:2008-03-04 15:05:25
推荐:早上,我们该吃点什么?   [奖励PP] ...第122楼...

12423

来自:保密
注册:2007-10-21
发帖:60+1371 



-------------------------------------------------------------------------------------------
这个家伙很懒,什么也没留下......

发表于:2008-03-04 15:05:36

新来的
219746

来自:上海
注册:2007-04-29
发帖:26+313 
downloading



-------------------------------------------------------------------------------------------
孔子字仲尼,且周游列国,故英文名:Johnny Walker

发表于:2008-03-04 15:05:49

发表文章 回复文章
<< 3 4 [5] 6 7 8 9 10 11 ...11>>  [只看楼主]
回复主题 [ 返回美食天地 ]
主题: 免费饕餮大吃客[3.6日活动截止]--名单已公布
回复话题
国产 进口
品牌
系列
新车报价
  • WM 林荫大道 2.8 AT/MT
  • 10月13日31.8万元WM 林荫大道 2.8 AT/MT
  • 北京和东实汽车销售有限公司
  • WM 林荫大道 2.8 AT/MT
  • 10月13日31.98万元WM 林荫大道 2.8 AT/MT
  • 北京和东实汽车销售有限公司
  • WM 林荫大道 2.8 AT/MT
  • 10月13日39.55万元WM 林荫大道 2.8 AT/MT
  • 北京和东实汽车销售有限公司
  • WM 林荫大道 3.6 AT/MT
  • 10月13日43.88万元WM 林荫大道 3.6 AT/MT
  • 北京和东实汽车销售有限公司
  • 凯越HRV1.6LE AT
  • 10月13日9.88万元凯越HRV1.6LE AT
  • 北京和东实汽车销售有限公司

关于我们 - 联系我们 - 加入我们 - 营销服务 - 友情链接 - 频道合作- PChome Widget
Copyright © 1996-2008 PChome.net All rights reserved. 电脑之家 版权所有