| 引用: 引用: 请详细描述泡饭以及粥的根本性区别~~~ |
| 引用: 引用: 引用: 请详细描述泡饭以及粥的根本性区别~~~ 粥是用米直接放水烧成的,水放得最多,烧出来的是粥,略多,是稀饭,正常,则烧出来的是米饭;泡饭是米烧成饭后,再用水泡了烧开的。 也不是喜欢吃,可能是建国后一直到上海开发开放这几十年,上海因为在人财物各方面支援国家建设的缘故(注),自身比较困难,所以早饭只能拿昨天的剩饭泡水烧一烧,就着点咸菜,再外面买点油条、生煎之类,一起吃,全部外面买的话,吃不起。80年代,像我们这样一个典型的上海三代同堂的大家庭,一顿早饭可能就是一锅泡饭、两根油条、二两生煎再加点腐乳、金丝盖菜、大头菜、咸鱼之类,其中干的,我作为一个小孩,能分到半根油条+两个生煎 有些东西,也无所谓喜不喜欢,只是习惯了而已 以财为例,1949~80间,上海累计税收一共约5000亿,其中仅900亿不到用于自身建设,其余4000多亿全部上缴国家。 |
回复主题
[ 返回美食天地 ]
|
|
|---|---|
| 主题: | 上海人都喜欢吃泡饭吗? |
| 回复话题 | |
| 国产 进口 |
| 品牌 |
| 系列 |
| 关于我们 - 联系我们 - 加入我们 - 营销服务 - 友情链接 - 频道合作- PChome Widget Copyright © 1996-2008 PChome.net All rights reserved. 电脑之家 版权所有 |