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 30年威士忌,比茅台如何呢?

2004
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动迁组克星[zhabeixiaodi] 298楼

这个好像是大米做的威士忌 貌似只在美国卖 不晓得口感怎么样 不会和清酒一样吧

湖摇山水[pp5150] 299楼

还有这种骚操作

对的 ps 我就是青浦底层3k搬运工


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-12-06 18:47:16
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天人[CUVEE99] 291楼

这个怎么样


动迁组克星[zhabeixiaodi] 298楼

这个好像是大米做的威士忌 貌似只在美国卖 不晓得口感怎么样 不会和清酒一样吧

研究中


------------------------------------------------------------------------------------------- 激浊扬清
2018-12-06 18:52:01
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湖摇山水[pp5150] 299楼

还有这种骚操作

动迁组克星[zhabeixiaodi] 300楼

对的 ps 我就是青浦底层3k搬运工

擦把手兄弟


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-12-06 18:53:13
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天人[CUVEE99] 291楼

这个怎么样


动迁组克星[zhabeixiaodi] 298楼

这个好像是大米做的威士忌 貌似只在美国卖 不晓得口感怎么样 不会和清酒一样吧

大米据说不适宜做高度蒸馏酒,好像是淀粉含量不足,而且成本高


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-12-06 18:57:43
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动迁组克星[zhabeixiaodi] 298楼

这个好像是大米做的威士忌 貌似只在美国卖 不晓得口感怎么样 不会和清酒一样吧

湖摇山水[pp5150] 303楼

大米据说不适宜做高度蒸馏酒,好像是淀粉含量不足,而且成本高

还是20年的



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2018-12-06 19:06:25
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日威专家jk来解说一下呀


------------------------------------------------------------------------------------------- 激浊扬清
2018-12-06 19:09:32
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喝过83年的茅台2小杯。那味道真的好。


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2018-12-06 19:34:03
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阿灰捣浆糊[ahuidaojianghu] 11楼

30年的cs酒,排除真假的因素。个人觉得收藏价值大于饮用价值,橡木泡久了会丧失single malt赖以为珍的个性,当然这是个人价值观,没参考价值

味道这东西其实是个很感性的商品,做功确有高低之分,但味道因人而异却没有标准。

一般来说single malt和白酒没多少可比性,single malt在橡木桶中陈年...有波本桶可以产生香草香,有雪莉桶可以产生坚果香等等。橡木桶陈年的酒窖不同也会产生很多附加的香味橡木桶一年四季热胀冷缩仿佛在呼吸一样。海边的酒窖可以让酒吸收海潮味,如Islay产区。森林花田中的酒窖可以让就产生蜂蜜、花香味,如Speyside产区。几年、十几年、几十年下来,无色的原酒因橡木而转化成琥珀色,其中的味道也因桶不同、酒窖不同,而千奇百怪。

而白酒,放在不透气的坛坛罐罐里,陈年于山洞=。=?反正不管陈年于哪里吧,我觉得陈化反应远远不如橡木桶吧。陈年原理恕我没有参悟透...只知道台湾人发明了塑化剂陈年法,这东西可以让酒体变粘稠,确实可以让酒变得不那么辣,这也许就是国人所谓的口感和顺?

做酒的理念完全不同,味道也完全不同,没什么可比性其实。

30年的威士忌和同样年份的茅台比才对,估计你没喝过吧。  至少价格上茅台贵多了。


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2018-12-06 19:36:17
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阿灰捣浆糊[ahuidaojianghu] 11楼

30年的cs酒,排除真假的因素。个人觉得收藏价值大于饮用价值,橡木泡久了会丧失single malt赖以为珍的个性,当然这是个人价值观,没参考价值

味道这东西其实是个很感性的商品,做功确有高低之分,但味道因人而异却没有标准。

一般来说single malt和白酒没多少可比性,single malt在橡木桶中陈年...有波本桶可以产生香草香,有雪莉桶可以产生坚果香等等。橡木桶陈年的酒窖不同也会产生很多附加的香味橡木桶一年四季热胀冷缩仿佛在呼吸一样。海边的酒窖可以让酒吸收海潮味,如Islay产区。森林花田中的酒窖可以让就产生蜂蜜、花香味,如Speyside产区。几年、十几年、几十年下来,无色的原酒因橡木而转化成琥珀色,其中的味道也因桶不同、酒窖不同,而千奇百怪。

而白酒,放在不透气的坛坛罐罐里,陈年于山洞=。=?反正不管陈年于哪里吧,我觉得陈化反应远远不如橡木桶吧。陈年原理恕我没有参悟透...只知道台湾人发明了塑化剂陈年法,这东西可以让酒体变粘稠,确实可以让酒变得不那么辣,这也许就是国人所谓的口感和顺?

做酒的理念完全不同,味道也完全不同,没什么可比性其实。

来来[ninefly] 307楼

30年的威士忌和同样年份的茅台比才对,估计你没喝过吧。  至少价格上茅台贵多了。

30年威士忌,要看什么牌子,这个拉佛歌不到10000,麦卡伦30,至少40000;山崎25,也至少40000

最主要的区别是,威士忌30年,就是实打实在木桶里睡了30年,茅台30年呢?窖藏30年老酒比例多少,不得而知


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2018-12-06 19:42:17
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湖摇山水[pp5150] 67楼

好久没见,Suntory生意如何?

神秘悟饭[fenghaoing] 258楼

Jiang兄离开三得利很久了

哈哈哈哈 洋酒圈子小


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2018-12-06 19:52:59
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神秘悟饭[fenghaoing] 258楼

Jiang兄离开三得利很久了

JiangK[wxk4rvsrda] 309楼

哈哈哈哈 洋酒圈子小

你这个名字一看就知道是谁了


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2018-12-06 19:56:02
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JiangK[wxk4rvsrda] 309楼

哈哈哈哈 洋酒圈子小

神秘悟饭[fenghaoing] 310楼

你这个名字一看就知道是谁了

哈哈 小业务员


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2018-12-06 19:56:46
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神秘悟饭[fenghaoing] 263楼

朋友圈有段时间再放白酒

湖摇山水[pp5150] 266楼

啊哈哈,堕落了。不过确实白酒圈大多了。

问题是,喝威士忌的都吹水顶贴讲故事,喝白酒的闷头比酒量,所以嘛还是威士忌贴热闹哈哈

我没堕落

就是不想去做求人的生意,现在拿着点日威就觉得自己像大爷一样的,我实在看不起。所以就宁愿放弃好卖的酒多类


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2018-12-06 20:04:13
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湖摇山水[pp5150] 266楼

啊哈哈,堕落了。不过确实白酒圈大多了。

问题是,喝威士忌的都吹水顶贴讲故事,喝白酒的闷头比酒量,所以嘛还是威士忌贴热闹哈哈

JiangK[wxk4rvsrda] 312楼

我没堕落

就是不想去做求人的生意,现在拿着点日威就觉得自己像大爷一样的,我实在看不起。所以就宁愿放弃好卖的酒多类

接下去可能还是麦卡伦接棒,你怎么看


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2018-12-06 20:13:03
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JiangK[wxk4rvsrda] 312楼

我没堕落

就是不想去做求人的生意,现在拿着点日威就觉得自己像大爷一样的,我实在看不起。所以就宁愿放弃好卖的酒多类

湖摇山水[pp5150] 313楼

接下去可能还是麦卡伦接棒,你怎么看

麦卡伦很特殊,客户群很广,销量不会跌也不会大涨。反正价格你涨我也跟着涨,你跌了,我做点活动。没有一款单一麦芽能卖whisky bar、club、ktv、日店所有渠道吧

但接下来几年我认为三得利会超过保乐力加 mhd 百加得,收购的几款酒都会是接下来的主流。但是如果还是靠现在这种套路,那基本也活不了多久。主要就看帝亚吉欧了。


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2018-12-06 20:19:36
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JiangK[wxk4rvsrda] 312楼

我没堕落

就是不想去做求人的生意,现在拿着点日威就觉得自己像大爷一样的,我实在看不起。所以就宁愿放弃好卖的酒多类

湖摇山水[pp5150] 313楼

接下去可能还是麦卡伦接棒,你怎么看

麦卡伦不会大涨 今年12和18虽然涨了几波了


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2018-12-06 20:27:00
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神秘悟饭[fenghaoing] 310楼

你这个名字一看就知道是谁了

JiangK[wxk4rvsrda] 311楼

哈哈 小业务员

专家说说其他品牌吧,知多,藏,鲸,仓吉等等;准备选一瓶买了喝喝


------------------------------------------------------------------------------------------- 激浊扬清
2018-12-06 20:33:39
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JiangK[wxk4rvsrda] 311楼

哈哈 小业务员

天人[CUVEE99] 316楼

专家说说其他品牌吧,知多,藏,鲸,仓吉等等;准备选一瓶买了喝喝

我不是专家哦,就是什么酒都卖

那你打算买什么价格的酒啦


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2018-12-06 20:43:01
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天人[CUVEE99] 316楼

专家说说其他品牌吧,知多,藏,鲸,仓吉等等;准备选一瓶买了喝喝

JiangK[wxk4rvsrda] 317楼

我不是专家哦,就是什么酒都卖

那你打算买什么价格的酒啦

借鉴一下专家的意见;这些中的入门吧,从基层做起


------------------------------------------------------------------------------------------- 激浊扬清
2018-12-06 20:44:55
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仓吉 据说是买的苏格兰的基酒然后在日本过桶 然后就是 日威了 日本法律也认可这就是日威 道听途说 道听途说 听过算数


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2018-12-06 20:51:08
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JiangK[wxk4rvsrda] 317楼

我不是专家哦,就是什么酒都卖

那你打算买什么价格的酒啦

天人[CUVEE99] 318楼

借鉴一下专家的意见;这些中的入门吧,从基层做起

我不专业

山崎12年或者以上的都是好酒

白州12年入口容易,18年一般 没有白州该有的风格,25没喝过。

知多就算了,这种就基本就不可能会买,能便宜买到的话,随便买一瓶瞎喝喝 过过三黄鸡 烤夫什么的吧。角瓶升级版

仓吉的话,我觉得也没什么去买的必要,这酒又不算日威。苏格兰和日本的混血pure malt

所以,我还是觉得白州12吧。

另外 朋友 你是想要试日威还是苏威 single malt还是pure malt?


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2018-12-06 20:56:16
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JiangK[wxk4rvsrda] 311楼

哈哈 小业务员

天人[CUVEE99] 316楼

专家说说其他品牌吧,知多,藏,鲸,仓吉等等;准备选一瓶买了喝喝

我是觉得这些牌子普通款都不怎么样,还不如这三款



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2018-12-06 21:07:28
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天人[CUVEE99] 318楼

借鉴一下专家的意见;这些中的入门吧,从基层做起

JiangK[wxk4rvsrda] 320楼

我不专业

山崎12年或者以上的都是好酒

白州12年入口容易,18年一般 没有白州该有的风格,25没喝过。

知多就算了,这种就基本就不可能会买,能便宜买到的话,随便买一瓶瞎喝喝 过过三黄鸡 烤夫什么的吧。角瓶升级版

仓吉的话,我觉得也没什么去买的必要,这酒又不算日威。苏格兰和日本的混血pure malt

所以,我还是觉得白州12吧。

另外 朋友 你是想要试日威还是苏威 single malt还是pure malt?

白州12近2000也没必要,响的无年份就好


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2018-12-06 21:09:09
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JiangK[wxk4rvsrda] 320楼

我不专业

山崎12年或者以上的都是好酒

白州12年入口容易,18年一般 没有白州该有的风格,25没喝过。

知多就算了,这种就基本就不可能会买,能便宜买到的话,随便买一瓶瞎喝喝 过过三黄鸡 烤夫什么的吧。角瓶升级版

仓吉的话,我觉得也没什么去买的必要,这酒又不算日威。苏格兰和日本的混血pure malt

所以,我还是觉得白州12吧。

另外 朋友 你是想要试日威还是苏威 single malt还是pure malt?

湖摇山水[pp5150] 322楼

白州12近2000也没必要,响的无年份就好

我觉得日威都太贵了,真的是没意思。本来就是靠贴近亚洲人口感和性价比吸引客人的,现在无年份 12年都卖的这么贵。我还是宁愿喝喝我的蓝方


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2018-12-06 21:16:19
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威士忌最佳年份18年-21年,超过了没意思

现在有快速熟成技术,一年顶5年,过没多久,威士忌会崩盘


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2018-12-06 21:24:42
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这瓶少见吧



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2018-12-06 21:43:41
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据说是纪念创始人竹鹤的特别版17年,发售一年就停止了。估计酒质和竹鹤17一样,就是瓶子很妖娆


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2018-12-06 21:55:18
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北欧四神中的女神freya,高原出过一套四瓶,每瓶配个木架,还蛮有腔调的



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2018-12-06 21:57:36
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协会酒,25年桶强59.9度,波本猪头桶



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2018-12-06 22:01:13
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这瓶手上有的童鞋我估计很少,因为余市比山崎少,宫城峡又比余市少得多,15年又是宫城峡最高年份也是最少的



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2018-12-06 22:33:11
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好过普通茅台


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2018-12-06 22:59:11
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12年的山崎单麦芽了解一下


------------------------------------------------------------------------------------------- 你是新一代的开山怪..!!
2018-12-06 23:00:46
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还是没有我82年的可乐好喝


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2018-12-06 23:02:53
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开山怪[superpoppy] 331楼

12年的山崎单麦芽了解一下

有啊



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2018-12-06 23:05:57
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都是好货


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2018-12-06 23:09:20
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山崎18也了解一下



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2018-12-06 23:14:53
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我觉得收藏酒比收藏手表扎劲,嘴馋了可以开了喝哈哈


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2018-12-06 23:16:35
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这个比茅台如何呢?



------------------------------------------------------------------------------------------- !!!
2018-12-06 23:17:25
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骚麽[londoncult] 337楼

这个比茅台如何呢?


金高喽,没法和茅台比。


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2018-12-06 23:19:15
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来来[ninefly] 307楼

30年的威士忌和同样年份的茅台比才对,估计你没喝过吧。  至少价格上茅台贵多了。

湖摇山水[pp5150] 308楼

30年威士忌,要看什么牌子,这个拉佛歌不到10000,麦卡伦30,至少40000;山崎25,也至少40000

最主要的区别是,威士忌30年,就是实打实在木桶里睡了30年,茅台30年呢?窖藏30年老酒比例多少,不得而知

不是看瓶子上标的数字,就只看飞天茅台的生产日期。这样的30年酒。


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-12-06 23:38:55
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骚麽[londoncult] 337楼

这个比茅台如何呢?


不是一个档次的。


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-12-06 23:39:32
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湖摇山水[pp5150] 308楼

30年威士忌,要看什么牌子,这个拉佛歌不到10000,麦卡伦30,至少40000;山崎25,也至少40000

最主要的区别是,威士忌30年,就是实打实在木桶里睡了30年,茅台30年呢?窖藏30年老酒比例多少,不得而知

来来[ninefly] 339楼

不是看瓶子上标的数字,就只看飞天茅台的生产日期。这样的30年酒。

那就是三十年前的普茅,和三十年陈的不是一个概念吧?


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2018-12-06 23:41:51
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开山怪[superpoppy] 331楼

12年的山崎单麦芽了解一下

湖摇山水[pp5150] 333楼

有啊



------------------------------------------------------------------------------------------- 你是新一代的开山怪..!!
2018-12-07 00:32:37
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伐得了,稳拿中额王中王了,洋荤开开,辣肉面切切,中西结合,绝对神仙感觉了,色色一一


------------------------------------------------------------------------------------------- 马相一百分
2018-12-07 01:16:47
3029
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天人[CUVEE99] 318楼

借鉴一下专家的意见;这些中的入门吧,从基层做起

JiangK[wxk4rvsrda] 320楼

我不专业

山崎12年或者以上的都是好酒

白州12年入口容易,18年一般 没有白州该有的风格,25没喝过。

知多就算了,这种就基本就不可能会买,能便宜买到的话,随便买一瓶瞎喝喝 过过三黄鸡 烤夫什么的吧。角瓶升级版

仓吉的话,我觉得也没什么去买的必要,这酒又不算日威。苏格兰和日本的混血pure malt

所以,我还是觉得白州12吧。

另外 朋友 你是想要试日威还是苏威 single malt还是pure malt?

日威,SM或Blended无所谓,喝着玩玩,不想入坑太深


------------------------------------------------------------------------------------------- 激浊扬清
2018-12-07 06:36:27
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天人[CUVEE99] 316楼

专家说说其他品牌吧,知多,藏,鲸,仓吉等等;准备选一瓶买了喝喝

湖摇山水[pp5150] 321楼

我是觉得这些牌子普通款都不怎么样,还不如这三款


那还是第一个吧


------------------------------------------------------------------------------------------- 激浊扬清
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湖摇山水[pp5150] 329楼

这瓶手上有的童鞋我估计很少,因为余市比山崎少,宫城峡又比余市少得多,15年又是宫城峡最高年份也是最少的


宫城峡无年份的日常喝喝如何


------------------------------------------------------------------------------------------- 激浊扬清
2018-12-07 06:37:41
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湖摇山水[pp5150] 329楼

这瓶手上有的童鞋我估计很少,因为余市比山崎少,宫城峡又比余市少得多,15年又是宫城峡最高年份也是最少的


天人[CUVEE99] 346楼

宫城峡无年份的日常喝喝如何

现在日威性价比很差。日常喝喝可以找一些有特色的基础款,500-1000之间有大把选择,不一定找日威


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-12-07 07:09:42
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来来[ninefly] 339楼

不是看瓶子上标的数字,就只看飞天茅台的生产日期。这样的30年酒。

湖摇山水[pp5150] 341楼

那就是三十年前的普茅,和三十年陈的不是一个概念吧?

那是里面用30年的酒来调,基酒用几年的十几年的各种年份综合来调的。  白酒很复杂的,不是一缸存个几十年拿出来装瓶,如果真这样到好了。


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2018-12-07 10:10:33
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湖摇山水[pp5150] 341楼

那就是三十年前的普茅,和三十年陈的不是一个概念吧?

来来[ninefly] 348楼

那是里面用30年的酒来调,基酒用几年的十几年的各种年份综合来调的。  白酒很复杂的,不是一缸存个几十年拿出来装瓶,如果真这样到好了。

这就是我一直说的,白酒缺乏系统性和规范性,云里雾罩做出来,稀里糊涂喝下去


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2018-12-07 10:16:35
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引用20楼@ 特雷西00 发表的:

首先,请你以一种,团成一个团的姿势,然后,慢慢地比较圆润的方式,离开这座让你讨厌的城市,或者讨厌的人的周围首先,请你以一种,团成一个团的姿势,然后,慢慢地比较圆润的方式,离开这座让你讨厌的城市,或者讨厌的人的周围

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主题: 30年威士忌,比茅台如何呢?
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